第一百九十章 出其不意
店里备有热茶,平时客人来吃饭,酒水都是要收费的。
但像是“福记”自制的凉茶或者是冬天喝的热茶,就全都是免费的。
因为这些饮品都是顾夕自己调出来的,不仅客人喜欢喝,店里工作人员知道它的好处,更是没事儿就会喝点儿。
另一个来的早的服务员帮着倒了杯热茶,笑着道
“是啊,冬至之后天就更冷了,等三九天出门能把人给冻透了,但也有好处,越冷来咱们这里吃火锅的估计就更多了。”
话刚出口,屋里就静了一下。
显然都想起来这几天的流言。
到时候因为那些话影响得客人都不上门了,天再冷又有什么用?
“好啦,赶紧换衣服,开始干活儿了。”
储备主管往顾夕那里看了一眼,也不知道她听到没有。
想了想就伸手拍了下巴掌,用很是鼓舞士气的语气道。
“对对对,走,干活儿去。”
几个服务员一听连忙道。
看着店里员工该忙什么忙什么去了,顾夕这才抬头笑了一下。
这几天店里气氛一直都是这样,员工说话不像是之前那样随意,倒是有些草木皆兵的。
但顾夕就只是看着,依旧什么都没说。
她倒是觉得有这么个机会也挺好的,还真能趁机看到不少东西。
比方说当时挑出来的两个当做主管培养的,这两天就能看出来比一般服务员出挑的地方了,遇事能够冷静思考。
当然她每天在店里也不只是算账的,她也有眼睛会看,谁心思活了,甚至暗地里跟对面“和记”有联系,她也不会被蒙在鼓里。
顾夕笑了笑。
她这还只是个小火锅城呢,稍微让人一搅合水就这么混。
但也能够想到,毕竟跟钱扯上关系了不是吗?
早上跟温婉一起看了看店里食材储备,这个顾夕一般有时间都会亲自看的。
她对这个抓得很严,所以店里负责采购的也都知道,绝对不敢在这上头动手脚捞油水。
另外就是卫生,后厨一个在别家干过活儿的有一次就打趣说,他就没见过这么干净的后厨。
能不干净吗,像是顾夕这样专门雇人不干别的,就整理厨房的,估计也是只此一家别无分号了。
店里转了一圈,顾夕就如常去上课了。
中午下课,顾夕本来想把书本先拿回去寝室再去店里,结果刚出教室没多久,就看到有个同班同学急忙冲她过来
“顾夕,你怎么还在这里,你店里出事儿了。”
顾夕愣了下
“怎么了?”
“听说是卫生、工商联合执法,好多人呢,直接去你店里了。”
顾夕一听就笑了
“这不是正常吗,他们有监督的权利,再说我店里各种手续齐全,卫生我也不担心,查就查呗。”
那同学看顾夕竟然还四平八稳的,不由急道
“你是不是傻啊,哪有这么简单,你也不想想……”
不想想最近你们店里那些个传闻。
何况这么敏感的时候,人家那么多人别的不查,专门就来查你家,得多心大才能觉得只是普通检查啊?
顾夕知道同学是好心替她着急,笑着道了谢,就转头往店里去了。
走到门口的时候才知道为啥同学那么激动,这可真不是她大惊小怪了,实在是没有哪家检查弄得这么大动静的。
大冬天的,“福记”门口原本还特意为了挡风做了个厚实的棉帘子,相当于二道门。
为的是有客人进来的时候,坐在离门口位置近桌子的客人不会被带进来的风吹到。
毕竟她这店就这么大,想多摆一道屏风都要考虑一下占地问题,只能另外想辙了。
而现在大门直接敞开着。
正是中午下课人最多的时候,平时急着去找地方吃饭的学生,一看有热闹看也不急了,里三层外三层地堵在“福记”门口。
这可是学校门口生意最火的一家店了,尤其谁都知道“福记”最近正在风口浪尖上,流言甚嚣尘上的时候,竟然来检查的了?
肯定有情况啊。
于是不管是等着看热闹还是为了看个真相,全都等在这里不肯走。
顾夕被堵在最外头,哭笑不得地拍了拍前面的人
“麻烦让一下,让我进去。”
“让什么让,都是看热闹的你多了啥,想看就老实……”
被顾夕拍的男生扭头不乐意道。
瞅见顾夕长相心里还得意了一下,看,他还是很有原则的,不会因为遇见美女就让干什么干什么。
美女怎么了,美女看热闹也得排队!
结果还没说完,身边有来吃过饭的认出来顾夕,连忙扯了他一下
“快少说两句吧,这是‘福记’老板。”
男生顿时尴尬了。
倒是旁边有人突然出声嘲讽道
“呦,这不是顾老板吗?怎么才来啊?”
顾夕转头,看见说话的竟然是对面“和记”的经理。
不由笑了,也没急着往前走
“怎么,我来晚了吗?”
徐经理愣了下。
不想顾夕到现在还能这么不着急。
其实徐经理这会儿心里也纳闷呢,他之前是打算想要找人去“福记”查一查,到时候管他有没有问题呢,随便找个毛病就够让他们歇业整顿的了。
现在“福记”的名声已经够差了,这一整顿,不仅名声彻底不能挽回了,什么时候整顿过关,还不是他找的人说了算?
只是没想到他还没动手,人家执||法部门就自己找上门来了。
徐经理心里冷笑,看来这是老天都在帮他,早点儿把“福记”弄垮了,他也能早点儿交差离开这地方。
要不是为了对付这丫头,他哪会儿憋屈地蹲在这么个小店里,还不够浪费时间的。
当下更是故作意外地阴阳怪气道
“说晚也不晚,就是顾老板之前没接到消息吗?我记得上次有领导去我们店里指导,我可是头两天就接到消息了,我们店里为了迎接检查上上下下还特意大扫除了,我还以为都这样呢,难道不是吗?”
徐经理说着得意地看着顾夕。
跟他斗,小丫头片子还太嫩了点儿。
没想到顾夕根本就不觉得这是嘲讽她没用,闻言露出更惊讶的神色。
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但像是“福记”自制的凉茶或者是冬天喝的热茶,就全都是免费的。
因为这些饮品都是顾夕自己调出来的,不仅客人喜欢喝,店里工作人员知道它的好处,更是没事儿就会喝点儿。
另一个来的早的服务员帮着倒了杯热茶,笑着道
“是啊,冬至之后天就更冷了,等三九天出门能把人给冻透了,但也有好处,越冷来咱们这里吃火锅的估计就更多了。”
话刚出口,屋里就静了一下。
显然都想起来这几天的流言。
到时候因为那些话影响得客人都不上门了,天再冷又有什么用?
“好啦,赶紧换衣服,开始干活儿了。”
储备主管往顾夕那里看了一眼,也不知道她听到没有。
想了想就伸手拍了下巴掌,用很是鼓舞士气的语气道。
“对对对,走,干活儿去。”
几个服务员一听连忙道。
看着店里员工该忙什么忙什么去了,顾夕这才抬头笑了一下。
这几天店里气氛一直都是这样,员工说话不像是之前那样随意,倒是有些草木皆兵的。
但顾夕就只是看着,依旧什么都没说。
她倒是觉得有这么个机会也挺好的,还真能趁机看到不少东西。
比方说当时挑出来的两个当做主管培养的,这两天就能看出来比一般服务员出挑的地方了,遇事能够冷静思考。
当然她每天在店里也不只是算账的,她也有眼睛会看,谁心思活了,甚至暗地里跟对面“和记”有联系,她也不会被蒙在鼓里。
顾夕笑了笑。
她这还只是个小火锅城呢,稍微让人一搅合水就这么混。
但也能够想到,毕竟跟钱扯上关系了不是吗?
早上跟温婉一起看了看店里食材储备,这个顾夕一般有时间都会亲自看的。
她对这个抓得很严,所以店里负责采购的也都知道,绝对不敢在这上头动手脚捞油水。
另外就是卫生,后厨一个在别家干过活儿的有一次就打趣说,他就没见过这么干净的后厨。
能不干净吗,像是顾夕这样专门雇人不干别的,就整理厨房的,估计也是只此一家别无分号了。
店里转了一圈,顾夕就如常去上课了。
中午下课,顾夕本来想把书本先拿回去寝室再去店里,结果刚出教室没多久,就看到有个同班同学急忙冲她过来
“顾夕,你怎么还在这里,你店里出事儿了。”
顾夕愣了下
“怎么了?”
“听说是卫生、工商联合执法,好多人呢,直接去你店里了。”
顾夕一听就笑了
“这不是正常吗,他们有监督的权利,再说我店里各种手续齐全,卫生我也不担心,查就查呗。”
那同学看顾夕竟然还四平八稳的,不由急道
“你是不是傻啊,哪有这么简单,你也不想想……”
不想想最近你们店里那些个传闻。
何况这么敏感的时候,人家那么多人别的不查,专门就来查你家,得多心大才能觉得只是普通检查啊?
顾夕知道同学是好心替她着急,笑着道了谢,就转头往店里去了。
走到门口的时候才知道为啥同学那么激动,这可真不是她大惊小怪了,实在是没有哪家检查弄得这么大动静的。
大冬天的,“福记”门口原本还特意为了挡风做了个厚实的棉帘子,相当于二道门。
为的是有客人进来的时候,坐在离门口位置近桌子的客人不会被带进来的风吹到。
毕竟她这店就这么大,想多摆一道屏风都要考虑一下占地问题,只能另外想辙了。
而现在大门直接敞开着。
正是中午下课人最多的时候,平时急着去找地方吃饭的学生,一看有热闹看也不急了,里三层外三层地堵在“福记”门口。
这可是学校门口生意最火的一家店了,尤其谁都知道“福记”最近正在风口浪尖上,流言甚嚣尘上的时候,竟然来检查的了?
肯定有情况啊。
于是不管是等着看热闹还是为了看个真相,全都等在这里不肯走。
顾夕被堵在最外头,哭笑不得地拍了拍前面的人
“麻烦让一下,让我进去。”
“让什么让,都是看热闹的你多了啥,想看就老实……”
被顾夕拍的男生扭头不乐意道。
瞅见顾夕长相心里还得意了一下,看,他还是很有原则的,不会因为遇见美女就让干什么干什么。
美女怎么了,美女看热闹也得排队!
结果还没说完,身边有来吃过饭的认出来顾夕,连忙扯了他一下
“快少说两句吧,这是‘福记’老板。”
男生顿时尴尬了。
倒是旁边有人突然出声嘲讽道
“呦,这不是顾老板吗?怎么才来啊?”
顾夕转头,看见说话的竟然是对面“和记”的经理。
不由笑了,也没急着往前走
“怎么,我来晚了吗?”
徐经理愣了下。
不想顾夕到现在还能这么不着急。
其实徐经理这会儿心里也纳闷呢,他之前是打算想要找人去“福记”查一查,到时候管他有没有问题呢,随便找个毛病就够让他们歇业整顿的了。
现在“福记”的名声已经够差了,这一整顿,不仅名声彻底不能挽回了,什么时候整顿过关,还不是他找的人说了算?
只是没想到他还没动手,人家执||法部门就自己找上门来了。
徐经理心里冷笑,看来这是老天都在帮他,早点儿把“福记”弄垮了,他也能早点儿交差离开这地方。
要不是为了对付这丫头,他哪会儿憋屈地蹲在这么个小店里,还不够浪费时间的。
当下更是故作意外地阴阳怪气道
“说晚也不晚,就是顾老板之前没接到消息吗?我记得上次有领导去我们店里指导,我可是头两天就接到消息了,我们店里为了迎接检查上上下下还特意大扫除了,我还以为都这样呢,难道不是吗?”
徐经理说着得意地看着顾夕。
跟他斗,小丫头片子还太嫩了点儿。
没想到顾夕根本就不觉得这是嘲讽她没用,闻言露出更惊讶的神色。
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