第三十三章 米粥煮蛋
顶点重生之炖汤(GL)!
85_85057“粥快好了,你去洗洗手,马上就能吃了。”米红豆用勺子搅了搅粥,又勺了一勺子,慢慢倒回锅里,米粥粘稠而又不那么厚实,正是刚刚好。
这粥熬好了,总不能光喝粥不是。米红豆关火,将熬好的粥倒进大碗里先凉着。先取了两个鸡蛋洗净,泡在凉水碗里,然后把刚才熬粥的锅迅速地给刷了,盛了半锅凉水放回灶上。又等了一小会儿,才把泡着的鸡蛋放进凉水锅里,开火,开煮。与此同时,一根木头筷子,插进锅里,顺时针缓慢搅拌。
“为什么要搅它呢?”纪珺心洗好手出来,就见锅里的内容已经换了。
“为了更好看啊。”米红豆一边说着,一边在起了热气的开水锅里撒了一小勺盐,继续搅拌,“这边就只有米和粥,一会儿吃白水蛋配粥好吗?”
“好!”纪珺心瞅了瞅大碗里只满了大半的米粥,“你也一起吃点?”
“都是你的,我吃过了。”米红豆手里的动作不停,“我这里快好了,要不你先把粥端茶几上?小心烫。”
套房里虽然有开放式厨房,但是没有专门吃饭的地方,只能把饭菜放一旁客厅的茶几上,然后坐沙发上吃。自然,这样是没有正正常常在饭桌上吃舒服的。不过,这种小问题,纪珺心才不在乎。
纪珺心抽了几张纸巾,把原本就挺干净的茶几又擦了一遍,又叠了几张放台上当防热垫,才把米粥端了过去。
说话和干活的功夫,锅里的蛋也好了。捞起,放进换过干净凉水的碗里,少顷,再取出滚台,剥壳。一股蛋香融入了屋里的米香之中,纪珺心嗅了嗅鼻子,麻利地循着味道从沙发跑去了灶台边。
洁白的鸡蛋窝在米红豆的掌心,手里一个,盘子里一个。唔……纪珺心瞅了瞅只剩下热水,清澈见底的锅,好吧,就两个蛋么。肚子越发饿了,总感觉,至少能吃十个的样子……凑近了,蛋香更加明显,纪珺心偷偷地咽了咽口水,期待之余,有一点儿小小的失落。
不过很快,纪珺心的关注点,就从两个鸡蛋不够塞牙缝的纠结,转移到了米红豆的手上。
原本,一只白白的,圆润小巧,剥好壳光溜溜的鸡蛋,窝在一只同样白乎乎又纤细嫩滑的小手上,很有一番赏心悦目的感觉。可是,突然,一把刀就出现了……纪珺心还来不及阻拦,就见那刀刷刷两下,一整个鸡蛋,在米红豆的掌心,被切成了均匀的四瓣。
在煮时,因为筷子搅水产生的离心力,蛋黄开始凝固时便处于鸡蛋的中心,这会儿被这么一切,蛋香四溢,四瓣儿鸡蛋,蛋黄略带糖心,和蛋白相互依托,分布均匀,很是好看。若是平时,纪珺心的心思,早就牵挂在了食物上。可是今日,却不同。
“你的手没事吧!”在下午吃到那碗蛋炒饭的时候,纪珺心就知道,米红豆对做菜,是有几分真功夫的。这会儿如此熟练地徒手切蛋,想必不是第一次了,应该是有把握的。可是,老马还有失蹄呢!看着那托着蛋,白呼呼的手,纪珺心完全来不及感叹这蛋煮得真好,一心都挂在了米红豆的手上。
“没事呀,我平时都这么切。”米红豆把手里切好的蛋放进盘子里,举起手来,掌心在纪珺心的眼前晃了晃,“你看,没事吧。”说罢,也不等纪珺心反应,捞起了剩下的那个鸡蛋,刷刷,又是两刀。
“……”好吧,有了第一次的出其不意,在有准备的情况下,再看一次,受到的冲击力,要小了不少。虽是这么个理儿,在米红豆把切好的第二个鸡蛋也放进盘子后,纪珺心还是拉过了她的手,细细地看了一下掌心没事儿,才放过了她。
被偶像……摸了手?米红豆的手都有点儿抖,只能换了一只手去摸酱油瓶子。好一会儿才给鸡蛋淋上酱油和麻油。好在虽然动作慢了一点儿,但是量还是拿捏准了的。酱油准确地淋在了蛋黄上,大部分被松软稍带糖心的蛋黄吸收了,剩下的则顺着蛋白流到了盘子上。再倒麻油,每瓣蛋上点小小的一滴,油润鲜香,一盘还温热着的水煮蛋,就做好了。
一碗白粥,配一盘子蛋。纪珺心筷子轻轻地拨拉了一下粥面,偷偷地瞅了一眼正在洗锅的米红豆,有些不好意思一个人吃独食。可是,粥和蛋都好香……纪珺心又戳了戳蛋,嗅了嗅鼻子,颇有些可怜兮兮的样子。
专心刷锅洗刀,麻利地在两分钟内收拾完厨房的米红豆转过身来的时候,看到的,就是一块蛋都没少的盘子,和看起来也没变浅的粥,以及不知道为什么看起来有些纠结又有些可怜巴巴的纪珺心。
“怎么不吃?不合胃口吗?”虽然菜色简单,可米红豆做得也挺有信心的。这会儿,怎么尝都不尝呢。
纪珺心在沙发上扭了扭,“你晚上吃了什么?现在饿不饿啊?要不,拿个碗一起吃吧?”
看着纪珺心那不自在的样儿,米红豆突然灵光一闪,好像有点儿知道她在纠结啥了。“我晚上啊,去外面吃了大盘鸡啊。那鸡啊特别的嫩,土豆也又软又入味,麻辣鲜香,那么大的一盘,我一个人吃的,还有一盘子宽面,我也给拌里面吃了。”米红豆边说着,还边张开双手,比划了个脸盆大小的圆圈,“所以,我现在,一点儿都不饿。你赶紧吃吧,我去……洗个澡。”说罢,米红豆就往卧室拿衣服去了。正好,趁纪珺心吃饭,洗个澡,两边儿都不尴尬。
一个大盘鸡,要不要形容得这么好吃!纪珺心默默咽口水。不过,你有大盘鸡,我有大盘鸡的蛋啊!
戳起一瓣儿鸡蛋,在盘沿轻刮了一下,放入口中。果然,闻起来香,吃起来更香啊。提鲜的酱油,添香的麻油,混着带点儿糖心嫩嫩的鸡蛋,满口生香,稍稍有些咸味儿,再喝上一口米粥,两者在口中完美地融合在一起,简直是绝配!纪珺心吃了口蛋,再喝了口粥,满足地舒了口气,再也不羡慕米红豆的大盘鸡了。
虽然之前已经洗过澡了,但是做了饭果然还是要再洗一次啊。抱着另一套睡衣从卧室出来的米红豆往客厅那边儿瞅了一眼,刚好能看到纪珺心已经开始吃饭的背影,米红豆这才安心。呵呵,大盘鸡……其实晚上自己只是去楼下的餐厅吃了碗一点都不好吃的三鲜炒饭啊……不过,纪珺心那么会吃,这个酒店的饭菜一点儿都不好吃,她应该早就知道了吧。如果自己如实说的话,她一定不会这么轻易放弃一起吃点儿的提议啊。虽然三鲜炒饭不好吃,但是米红豆抱着随便吃点就算了的想法还是吃了不少的。所以做宵夜的时候,原本就打算好了只做纪珺心的份。这么少的分量,再两个人分着吃,明显就不够了。米红豆没料到这会儿的纪珺心脸皮那么薄,居然不好意思一个人吃,还再三做出了邀请,让她不得不说了个无伤大雅的小谎。还好,是回到卧室才开始脸红的。
屋里有纪珺心在,米红豆洗澡更是速战速决。出来的时候,纪珺心刚好吃完,在收拾茶几上的碗筷。米红豆快步走过去想帮把手,没料到纪珺心见她来了,不知为何迅速加快了动作,然后端起了碗盘就要往厨房走。
“我来洗吧,你去洗澡,都好晚了。”米红豆伸手,想要接过碗盘。
“不……我来洗。”纪珺心端紧了碗盘,整个人都向后退了好几步。
就是洗个碗,为何如此客气。米红豆本能地觉得哪里不对……再看纪珺心手里的碗盘,上面的米粥碗,干干净净,连个米粒都没有了。下面原本装蛋的盘子,也只剩一层浅浅的酱油渍。唔……吃得很干净嘛。再看遮遮掩掩想要把盘子端走的纪珺心,米红豆算是明白为啥了。
记得前世有一次,两个人为了吃,去了外地一家很有名馆子。那家馆子专做腊味煲仔饭,腊味都是饭馆自己的秘方腌制的。无论是腊鸡,腊肉还是腊肠都特别好吃。做成煲仔饭时,腊味的油脂渗入饭中,米饭真是香得不行,再烘出锅巴,只是想想,都能让人流口水。那天,她们去的有些晚,点了两份腊味煲仔饭。那饭确实好吃,米红豆的那份,大半都吃光了,就剩着点儿底下边上不太好刮的锅巴。饭,是先付钱,再吃的。米红豆刚吃完,纪珺心就急吼吼地催着她赶紧走。米红豆刚开始不明白为什么,只说别急啊,还慢吞吞地擦嘴呢。结果纪珺心就有些急了,半红着脸小声说:“我们赶紧走吧,我吃得太干净了,怕一会儿她们来收盘子了,看见了笑话我。”米红豆听了,定睛一看,纪珺心那个盛放煲仔饭的黑色砂锅,被她吃得粒米不剩,黝黑黝黑的锅底和锅壁,还被刮得干干净净,若不是上面还有一层油,估计都不用洗了。当然,后来两人赶紧撤了,那就是后话了。
有了之前的经验,这会儿纪珺心在遮掩啥,米红豆还能不明白么。只是没想到啊,相遇的时间提前了,自己也从同犯,变成了让她害羞的对象啊。米红豆,突然的,有些唏嘘,不过很快的,她意识到了另一个问题。都吃得这么干净了,该不会……
米红豆犹犹豫豫地,试探性地开口:“你,是不是没吃饱啊?”
顿时,被戳中伤处的纪珺心,身子微微一怔……。
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85_85057“粥快好了,你去洗洗手,马上就能吃了。”米红豆用勺子搅了搅粥,又勺了一勺子,慢慢倒回锅里,米粥粘稠而又不那么厚实,正是刚刚好。
这粥熬好了,总不能光喝粥不是。米红豆关火,将熬好的粥倒进大碗里先凉着。先取了两个鸡蛋洗净,泡在凉水碗里,然后把刚才熬粥的锅迅速地给刷了,盛了半锅凉水放回灶上。又等了一小会儿,才把泡着的鸡蛋放进凉水锅里,开火,开煮。与此同时,一根木头筷子,插进锅里,顺时针缓慢搅拌。
“为什么要搅它呢?”纪珺心洗好手出来,就见锅里的内容已经换了。
“为了更好看啊。”米红豆一边说着,一边在起了热气的开水锅里撒了一小勺盐,继续搅拌,“这边就只有米和粥,一会儿吃白水蛋配粥好吗?”
“好!”纪珺心瞅了瞅大碗里只满了大半的米粥,“你也一起吃点?”
“都是你的,我吃过了。”米红豆手里的动作不停,“我这里快好了,要不你先把粥端茶几上?小心烫。”
套房里虽然有开放式厨房,但是没有专门吃饭的地方,只能把饭菜放一旁客厅的茶几上,然后坐沙发上吃。自然,这样是没有正正常常在饭桌上吃舒服的。不过,这种小问题,纪珺心才不在乎。
纪珺心抽了几张纸巾,把原本就挺干净的茶几又擦了一遍,又叠了几张放台上当防热垫,才把米粥端了过去。
说话和干活的功夫,锅里的蛋也好了。捞起,放进换过干净凉水的碗里,少顷,再取出滚台,剥壳。一股蛋香融入了屋里的米香之中,纪珺心嗅了嗅鼻子,麻利地循着味道从沙发跑去了灶台边。
洁白的鸡蛋窝在米红豆的掌心,手里一个,盘子里一个。唔……纪珺心瞅了瞅只剩下热水,清澈见底的锅,好吧,就两个蛋么。肚子越发饿了,总感觉,至少能吃十个的样子……凑近了,蛋香更加明显,纪珺心偷偷地咽了咽口水,期待之余,有一点儿小小的失落。
不过很快,纪珺心的关注点,就从两个鸡蛋不够塞牙缝的纠结,转移到了米红豆的手上。
原本,一只白白的,圆润小巧,剥好壳光溜溜的鸡蛋,窝在一只同样白乎乎又纤细嫩滑的小手上,很有一番赏心悦目的感觉。可是,突然,一把刀就出现了……纪珺心还来不及阻拦,就见那刀刷刷两下,一整个鸡蛋,在米红豆的掌心,被切成了均匀的四瓣。
在煮时,因为筷子搅水产生的离心力,蛋黄开始凝固时便处于鸡蛋的中心,这会儿被这么一切,蛋香四溢,四瓣儿鸡蛋,蛋黄略带糖心,和蛋白相互依托,分布均匀,很是好看。若是平时,纪珺心的心思,早就牵挂在了食物上。可是今日,却不同。
“你的手没事吧!”在下午吃到那碗蛋炒饭的时候,纪珺心就知道,米红豆对做菜,是有几分真功夫的。这会儿如此熟练地徒手切蛋,想必不是第一次了,应该是有把握的。可是,老马还有失蹄呢!看着那托着蛋,白呼呼的手,纪珺心完全来不及感叹这蛋煮得真好,一心都挂在了米红豆的手上。
“没事呀,我平时都这么切。”米红豆把手里切好的蛋放进盘子里,举起手来,掌心在纪珺心的眼前晃了晃,“你看,没事吧。”说罢,也不等纪珺心反应,捞起了剩下的那个鸡蛋,刷刷,又是两刀。
“……”好吧,有了第一次的出其不意,在有准备的情况下,再看一次,受到的冲击力,要小了不少。虽是这么个理儿,在米红豆把切好的第二个鸡蛋也放进盘子后,纪珺心还是拉过了她的手,细细地看了一下掌心没事儿,才放过了她。
被偶像……摸了手?米红豆的手都有点儿抖,只能换了一只手去摸酱油瓶子。好一会儿才给鸡蛋淋上酱油和麻油。好在虽然动作慢了一点儿,但是量还是拿捏准了的。酱油准确地淋在了蛋黄上,大部分被松软稍带糖心的蛋黄吸收了,剩下的则顺着蛋白流到了盘子上。再倒麻油,每瓣蛋上点小小的一滴,油润鲜香,一盘还温热着的水煮蛋,就做好了。
一碗白粥,配一盘子蛋。纪珺心筷子轻轻地拨拉了一下粥面,偷偷地瞅了一眼正在洗锅的米红豆,有些不好意思一个人吃独食。可是,粥和蛋都好香……纪珺心又戳了戳蛋,嗅了嗅鼻子,颇有些可怜兮兮的样子。
专心刷锅洗刀,麻利地在两分钟内收拾完厨房的米红豆转过身来的时候,看到的,就是一块蛋都没少的盘子,和看起来也没变浅的粥,以及不知道为什么看起来有些纠结又有些可怜巴巴的纪珺心。
“怎么不吃?不合胃口吗?”虽然菜色简单,可米红豆做得也挺有信心的。这会儿,怎么尝都不尝呢。
纪珺心在沙发上扭了扭,“你晚上吃了什么?现在饿不饿啊?要不,拿个碗一起吃吧?”
看着纪珺心那不自在的样儿,米红豆突然灵光一闪,好像有点儿知道她在纠结啥了。“我晚上啊,去外面吃了大盘鸡啊。那鸡啊特别的嫩,土豆也又软又入味,麻辣鲜香,那么大的一盘,我一个人吃的,还有一盘子宽面,我也给拌里面吃了。”米红豆边说着,还边张开双手,比划了个脸盆大小的圆圈,“所以,我现在,一点儿都不饿。你赶紧吃吧,我去……洗个澡。”说罢,米红豆就往卧室拿衣服去了。正好,趁纪珺心吃饭,洗个澡,两边儿都不尴尬。
一个大盘鸡,要不要形容得这么好吃!纪珺心默默咽口水。不过,你有大盘鸡,我有大盘鸡的蛋啊!
戳起一瓣儿鸡蛋,在盘沿轻刮了一下,放入口中。果然,闻起来香,吃起来更香啊。提鲜的酱油,添香的麻油,混着带点儿糖心嫩嫩的鸡蛋,满口生香,稍稍有些咸味儿,再喝上一口米粥,两者在口中完美地融合在一起,简直是绝配!纪珺心吃了口蛋,再喝了口粥,满足地舒了口气,再也不羡慕米红豆的大盘鸡了。
虽然之前已经洗过澡了,但是做了饭果然还是要再洗一次啊。抱着另一套睡衣从卧室出来的米红豆往客厅那边儿瞅了一眼,刚好能看到纪珺心已经开始吃饭的背影,米红豆这才安心。呵呵,大盘鸡……其实晚上自己只是去楼下的餐厅吃了碗一点都不好吃的三鲜炒饭啊……不过,纪珺心那么会吃,这个酒店的饭菜一点儿都不好吃,她应该早就知道了吧。如果自己如实说的话,她一定不会这么轻易放弃一起吃点儿的提议啊。虽然三鲜炒饭不好吃,但是米红豆抱着随便吃点就算了的想法还是吃了不少的。所以做宵夜的时候,原本就打算好了只做纪珺心的份。这么少的分量,再两个人分着吃,明显就不够了。米红豆没料到这会儿的纪珺心脸皮那么薄,居然不好意思一个人吃,还再三做出了邀请,让她不得不说了个无伤大雅的小谎。还好,是回到卧室才开始脸红的。
屋里有纪珺心在,米红豆洗澡更是速战速决。出来的时候,纪珺心刚好吃完,在收拾茶几上的碗筷。米红豆快步走过去想帮把手,没料到纪珺心见她来了,不知为何迅速加快了动作,然后端起了碗盘就要往厨房走。
“我来洗吧,你去洗澡,都好晚了。”米红豆伸手,想要接过碗盘。
“不……我来洗。”纪珺心端紧了碗盘,整个人都向后退了好几步。
就是洗个碗,为何如此客气。米红豆本能地觉得哪里不对……再看纪珺心手里的碗盘,上面的米粥碗,干干净净,连个米粒都没有了。下面原本装蛋的盘子,也只剩一层浅浅的酱油渍。唔……吃得很干净嘛。再看遮遮掩掩想要把盘子端走的纪珺心,米红豆算是明白为啥了。
记得前世有一次,两个人为了吃,去了外地一家很有名馆子。那家馆子专做腊味煲仔饭,腊味都是饭馆自己的秘方腌制的。无论是腊鸡,腊肉还是腊肠都特别好吃。做成煲仔饭时,腊味的油脂渗入饭中,米饭真是香得不行,再烘出锅巴,只是想想,都能让人流口水。那天,她们去的有些晚,点了两份腊味煲仔饭。那饭确实好吃,米红豆的那份,大半都吃光了,就剩着点儿底下边上不太好刮的锅巴。饭,是先付钱,再吃的。米红豆刚吃完,纪珺心就急吼吼地催着她赶紧走。米红豆刚开始不明白为什么,只说别急啊,还慢吞吞地擦嘴呢。结果纪珺心就有些急了,半红着脸小声说:“我们赶紧走吧,我吃得太干净了,怕一会儿她们来收盘子了,看见了笑话我。”米红豆听了,定睛一看,纪珺心那个盛放煲仔饭的黑色砂锅,被她吃得粒米不剩,黝黑黝黑的锅底和锅壁,还被刮得干干净净,若不是上面还有一层油,估计都不用洗了。当然,后来两人赶紧撤了,那就是后话了。
有了之前的经验,这会儿纪珺心在遮掩啥,米红豆还能不明白么。只是没想到啊,相遇的时间提前了,自己也从同犯,变成了让她害羞的对象啊。米红豆,突然的,有些唏嘘,不过很快的,她意识到了另一个问题。都吃得这么干净了,该不会……
米红豆犹犹豫豫地,试探性地开口:“你,是不是没吃饱啊?”
顿时,被戳中伤处的纪珺心,身子微微一怔……。
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