第419章 新式宰羊法
一大早上,桑柏轻手轻脚的起床,没有打扰到夏雁秋,这时候孩子们都习惯了睡懒觉,早上可以不用起那么早,但是桑柏没有办法啊,他的生物钟就是如此,一到这个点儿就会醒了,如果不是太累的话雷打不动这个点儿睁眼,比定了闹钟还准时呢。
起床之后,桑柏活动了一圈,整个院子连带着整个村子这时候都是静悄悄的,只有空气中还残留有一丝丝昨晚烟花留下来的火药味儿。
、烟花一直放到了午夜,大多数人这时候正在被窝里美美的睡着懒觉呢,只有桑柏带上秋收开始沿着村子的小道慢跑了起来。
刚跑了一圈回来,桑柏发现郭长友仨个家伙居然往自己家门口来了。
这时候桑柏看着他们仨的眼神跟见了鬼似的。
“你们仨是整夜没睡呢,还是起的早?”桑柏等仨人走近了才问道。
“起的早啊,早睡早起身体好”刘玉安笑道。
桑柏看了一下三人的精神头,发现还真不是熬夜的样子,一个个精神焕发的一点也不像是弄了个通宵的模样,再说了三人在这边能干什么事情搞个通宵,难不成打麻将啊,他们仨的老婆可能会,他们是绝对不会没事打麻将的。
“走,逮羊去”郭长友道。
“逮羊做什么?”桑柏问道:“家里羊肉还有,你们家要是没了过来拿”。
“今天想吃烤全羊”周国华伸手指了一下郭长友:“一大早就把我们拉过来了,说是要搞个全套的,从杀羊开始”。
桑柏望着郭长友有点怀疑的问道:“你行不行?”
郭长友伸出了胳膊展示了一下并不存在的肌肉:”看不起我啊?”
桑柏抬了一手示意您是老大说什么都可以。
“昨儿还觉得羊吃的少了呢,谁知道你们仨今天就要吃烤全羊”桑柏嘟囔说道。
“啥?”
“我说昨天我还觉得羊吃的少了越养越多了,今天你们仨就要吃烤全羊了,是不是感应到了?”桑柏笑道。
“对的,我们就是感应到了”郭长友大笑。
“行了,你们自己要是能搞的话我就不管了”桑柏说道。
郭长友道:“你不用管,把羊给我们挑出来,然后把刀拿过来,今天郭哥就给你们露一手!新的杀羊手法,包管让你们大吃一惊”。
桑柏这边也不多话,直接去了牲口棚里拖出了一只羊,正好一岁多的刚长成的小公羊,长的肥肥壮壮的,正适合做烤全羊。
把羊拖到了三人的面前,并且和他们一起把羊赶到了经常屠羊的地方,也就是晒场旁边的架子旁边,桑柏回去又拿了牛耳尖刀还有装羊血的盆子,把所有一切都准备好了,桑柏转身回到了自家的锅屋,准备拿篮子去摘点菜,要给家里烙素馅的馅饼子。
这不是家里人想吃的,而是桑柏在慢跑的时候突然间想吃素馅的烙饼子于是便回来做了,只要没有家里人想吃的,桑柏都是按着自己的想法来,所以桑家的早餐的时候会有一种天马行空的感觉。
桑柏这边正忙活着呢,老丈人夏士杰起来了。
“做什么呢?要不要我帮忙?”夏士杰一边说一边捋起了袖子。
“做素馅饼子,爸您别伸手了,弄一手的面,馅我已经调好了,您这边帮我看着那边的粥煮好了没有”桑柏努了一下嘴。
夏士杰过去揭开了锅盖子,发现里面的绿豆小米粥已经熬好了,都无需看米只需要看看一粒粒的小绿豆已经炸开了肚子便知道粥煮的相当成功。
“好了!”
“那就行,您转转去,等半个小时回来吃饭就成了”桑柏说道。
夏士杰听了,走出了锅屋叫上了自家养的大狼狗,一人一宠准备出去转上一圈。
刚到了门口夏士杰又转了回来。
“小柏,郭长友他们在外面干什么呢,我看像是杀羊的但是又看着不像,是准备把羊给吓死么?”夏士杰冲着桑柏笑道。
桑柏愣了一下,然后说道:“这帮家伙大早上的准备吃烤全羊,说是自己能杀,我把羊给他们逮过去了,怎么到现在羊还没有死么?”
“死什么啊,三个现在和羊面对面的相互盯着呢”夏士杰笑道。
桑柏听了在围裙上抹了一下手,然后到水池旁边把手洗干净,解开了围裙挂在了墙上:“那我去看看,郭长友这家伙吹牛币一等一的,说自己会杀”。
出了门,桑柏一眼就看到三人果然如同老丈人说的那样,围着羊盯着看呢,郭长友的手中还握着牛耳尖刀,至于羊?依旧是活蹦乱跳的,尾巴还一甩一甩的,不知道活的多精神。
桑柏这边正要出声,就听到郭长友说道:“好了,我要杀了哟!”
“你都说了半天了,你倒是杀啊!”
“你们扶稳了”郭长友说道。
周国华和刘玉安一人抓着羊角,另外一个揪着羊背上的毛。
桑柏这边刚想出声,谁知道郭长友的一刀子便冲着羊扎了过去。
一瞬间!
羊就跟发了疯似的直接挣脱了周国华和刘玉安的手,然后一头冲着郭长友顶了过去,好在郭长友这边是弓着腰的,躲了过去,就这样还被带坐到了地上,要不然他非得进医院不可。
羊这边吃了痛,直接带着脖子上的牛耳尖刀瞬间跑的没有影了。
不光是仨人愣住了,连桑柏和跟过来的夏士杰都愣住了。
好一会儿,桑柏回过神来这才冲着郭长友竖起了大拇指:“你真会杀羊!头一次,人生第一次我看到有人杀羊把羊给杀跑了的”。
郭长友道:“不对啊,我是见过有人这么杀的,一刀下去然后身体扳着羊角这么一翻羊血就流出来了……”。
桑柏都无语了,真不知道如何说他了。
杀羊这活儿不同的人各有各的本事,但是能像郭长友说的那样杀羊的绝对不是一般人。
虽然没这么杀过,但桑柏知道这样杀羊无论是力道还是技巧那肯定都是炉火纯青才行的,要不然就是郭长现在结果。
想想看一头成年的公羊,你这边不捆不扎的去杀,它挣脱的力量得有多大?仅凭人的力量不带巧劲,或者说是不把羊给锁死了,根本不可能控制的住。
“人家这么杀你也这么杀,看着人家杀挺简单是不是?”桑柏没好气的说道:“今天是你的运气好,刚才那一下子要是撞你腰上,下辈子你说不定就得坐轮椅了,乱弹琴!”
“那现在怎么办?”郭长友也是后怕的,他的刀一扎到羊的身上感觉仅有一半就扎不进去了,而且羊一动,刀柄上传来的反力直接震的他脱了手。
“怎么办,找羊去啊怎么办,这羊跑不远的,牛耳刀的血槽子深,这羊最多跑四五十米,跑的越快血流的也就越快”桑柏说道。
夏士杰这时说道:“我来做饼子,你和他们一起找羊吧”。
老头现在憋着笑,他长这么大也还是第一次看到有人杀羊不捆羊的。
现在这个事情是喜剧,但是如果羊刚那一下顶实了,那就是悲剧了。
也别说别的了,四人一起找羊吧。羊也好找,顺着刀槽滴下来的血一路寻过就是了,而且刚下过雪,除了路上别的地方都是雪,羊血滴在上面十分清晰。
四人一起沿着血迹一路找下去,终于在河边找到了身上挂着刀的羊。
羊此刻还没有死呢,不过也就是一口气的事情了,咩咩的叫声都是有气无力的。
羊找到了,四人这边得把羊抬回去啊,于是四人一人一只脚就这么把羊提回到了杀羊的架子旁边。
“剥皮会不会?别再给我整什么大吃一惊的花活了,我的心脏不好,撑不住大起大落的”桑柏说道。
郭长友这时不逞能了:“还是你来吧!我剥是能剥就是剥的不干净而且速度也慢”。
桑柏这时候哪里还能指望他,别到时候羊皮连着自己的手割下来,那大新年的可就好玩了。
于是桑柏把羊挂了起来,开始从一条羊腿上剥,剥开了一条小口子之后便开始吹气,把羊皮和羊肉吹分开,桑柏这边用刀挑开了羊皮,这样小半条腿肉露了出来。
小半条腿露了出来接下来就是用刀剥了。
一人干活三人看,四人在外头站了半个钟头不到,桑柏就已经把一头羊给剥了出来。
“下面会不会?”
“你来!”
郭长友继续道。
于是桑柏这边割下了羊头和羊蹄掏空了内脏,然后把所有的羊肉都给了这三人。
“不烤么?”
“还想让我来烤?”桑柏奇道。
“还是你烤吧,我家里的料不足!”郭长友借口一个连着一个的,说话都显得理直气壮的。
桑柏已经无话可说了。
“算了,先进屋吃个早饭吧,我把这羊拿去腌了,半个小时之后再上架子烤,烤好了给你们送过去”。
“中午一起喝酒啊”周国华说道。
“这时候吃烤全羊喝小酒,还不如来个锅子热乎呢“桑柏说道。
烤全羊对于别人来说有吸引力,对于桑柏家可不算什么,就算是山珍海味也有吃腻味的一天,何况是烤全羊。桑柏曾经连着烤过一周的烤全羊,全家吃的都想吐了。
“好吧!”
然后这三人手插兜里施施然的进了院子吃早饭去了,只留下桑柏望着挂在架子上的羊,还有旁边桶里的羊下水。
交友需谨慎啊!桑柏心中一万头草泥玛奔过。
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起床之后,桑柏活动了一圈,整个院子连带着整个村子这时候都是静悄悄的,只有空气中还残留有一丝丝昨晚烟花留下来的火药味儿。
、烟花一直放到了午夜,大多数人这时候正在被窝里美美的睡着懒觉呢,只有桑柏带上秋收开始沿着村子的小道慢跑了起来。
刚跑了一圈回来,桑柏发现郭长友仨个家伙居然往自己家门口来了。
这时候桑柏看着他们仨的眼神跟见了鬼似的。
“你们仨是整夜没睡呢,还是起的早?”桑柏等仨人走近了才问道。
“起的早啊,早睡早起身体好”刘玉安笑道。
桑柏看了一下三人的精神头,发现还真不是熬夜的样子,一个个精神焕发的一点也不像是弄了个通宵的模样,再说了三人在这边能干什么事情搞个通宵,难不成打麻将啊,他们仨的老婆可能会,他们是绝对不会没事打麻将的。
“走,逮羊去”郭长友道。
“逮羊做什么?”桑柏问道:“家里羊肉还有,你们家要是没了过来拿”。
“今天想吃烤全羊”周国华伸手指了一下郭长友:“一大早就把我们拉过来了,说是要搞个全套的,从杀羊开始”。
桑柏望着郭长友有点怀疑的问道:“你行不行?”
郭长友伸出了胳膊展示了一下并不存在的肌肉:”看不起我啊?”
桑柏抬了一手示意您是老大说什么都可以。
“昨儿还觉得羊吃的少了呢,谁知道你们仨今天就要吃烤全羊”桑柏嘟囔说道。
“啥?”
“我说昨天我还觉得羊吃的少了越养越多了,今天你们仨就要吃烤全羊了,是不是感应到了?”桑柏笑道。
“对的,我们就是感应到了”郭长友大笑。
“行了,你们自己要是能搞的话我就不管了”桑柏说道。
郭长友道:“你不用管,把羊给我们挑出来,然后把刀拿过来,今天郭哥就给你们露一手!新的杀羊手法,包管让你们大吃一惊”。
桑柏这边也不多话,直接去了牲口棚里拖出了一只羊,正好一岁多的刚长成的小公羊,长的肥肥壮壮的,正适合做烤全羊。
把羊拖到了三人的面前,并且和他们一起把羊赶到了经常屠羊的地方,也就是晒场旁边的架子旁边,桑柏回去又拿了牛耳尖刀还有装羊血的盆子,把所有一切都准备好了,桑柏转身回到了自家的锅屋,准备拿篮子去摘点菜,要给家里烙素馅的馅饼子。
这不是家里人想吃的,而是桑柏在慢跑的时候突然间想吃素馅的烙饼子于是便回来做了,只要没有家里人想吃的,桑柏都是按着自己的想法来,所以桑家的早餐的时候会有一种天马行空的感觉。
桑柏这边正忙活着呢,老丈人夏士杰起来了。
“做什么呢?要不要我帮忙?”夏士杰一边说一边捋起了袖子。
“做素馅饼子,爸您别伸手了,弄一手的面,馅我已经调好了,您这边帮我看着那边的粥煮好了没有”桑柏努了一下嘴。
夏士杰过去揭开了锅盖子,发现里面的绿豆小米粥已经熬好了,都无需看米只需要看看一粒粒的小绿豆已经炸开了肚子便知道粥煮的相当成功。
“好了!”
“那就行,您转转去,等半个小时回来吃饭就成了”桑柏说道。
夏士杰听了,走出了锅屋叫上了自家养的大狼狗,一人一宠准备出去转上一圈。
刚到了门口夏士杰又转了回来。
“小柏,郭长友他们在外面干什么呢,我看像是杀羊的但是又看着不像,是准备把羊给吓死么?”夏士杰冲着桑柏笑道。
桑柏愣了一下,然后说道:“这帮家伙大早上的准备吃烤全羊,说是自己能杀,我把羊给他们逮过去了,怎么到现在羊还没有死么?”
“死什么啊,三个现在和羊面对面的相互盯着呢”夏士杰笑道。
桑柏听了在围裙上抹了一下手,然后到水池旁边把手洗干净,解开了围裙挂在了墙上:“那我去看看,郭长友这家伙吹牛币一等一的,说自己会杀”。
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桑柏这边正要出声,就听到郭长友说道:“好了,我要杀了哟!”
“你都说了半天了,你倒是杀啊!”
“你们扶稳了”郭长友说道。
周国华和刘玉安一人抓着羊角,另外一个揪着羊背上的毛。
桑柏这边刚想出声,谁知道郭长友的一刀子便冲着羊扎了过去。
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羊就跟发了疯似的直接挣脱了周国华和刘玉安的手,然后一头冲着郭长友顶了过去,好在郭长友这边是弓着腰的,躲了过去,就这样还被带坐到了地上,要不然他非得进医院不可。
羊这边吃了痛,直接带着脖子上的牛耳尖刀瞬间跑的没有影了。
不光是仨人愣住了,连桑柏和跟过来的夏士杰都愣住了。
好一会儿,桑柏回过神来这才冲着郭长友竖起了大拇指:“你真会杀羊!头一次,人生第一次我看到有人杀羊把羊给杀跑了的”。
郭长友道:“不对啊,我是见过有人这么杀的,一刀下去然后身体扳着羊角这么一翻羊血就流出来了……”。
桑柏都无语了,真不知道如何说他了。
杀羊这活儿不同的人各有各的本事,但是能像郭长友说的那样杀羊的绝对不是一般人。
虽然没这么杀过,但桑柏知道这样杀羊无论是力道还是技巧那肯定都是炉火纯青才行的,要不然就是郭长现在结果。
想想看一头成年的公羊,你这边不捆不扎的去杀,它挣脱的力量得有多大?仅凭人的力量不带巧劲,或者说是不把羊给锁死了,根本不可能控制的住。
“人家这么杀你也这么杀,看着人家杀挺简单是不是?”桑柏没好气的说道:“今天是你的运气好,刚才那一下子要是撞你腰上,下辈子你说不定就得坐轮椅了,乱弹琴!”
“那现在怎么办?”郭长友也是后怕的,他的刀一扎到羊的身上感觉仅有一半就扎不进去了,而且羊一动,刀柄上传来的反力直接震的他脱了手。
“怎么办,找羊去啊怎么办,这羊跑不远的,牛耳刀的血槽子深,这羊最多跑四五十米,跑的越快血流的也就越快”桑柏说道。
夏士杰这时说道:“我来做饼子,你和他们一起找羊吧”。
老头现在憋着笑,他长这么大也还是第一次看到有人杀羊不捆羊的。
现在这个事情是喜剧,但是如果羊刚那一下顶实了,那就是悲剧了。
也别说别的了,四人一起找羊吧。羊也好找,顺着刀槽滴下来的血一路寻过就是了,而且刚下过雪,除了路上别的地方都是雪,羊血滴在上面十分清晰。
四人一起沿着血迹一路找下去,终于在河边找到了身上挂着刀的羊。
羊此刻还没有死呢,不过也就是一口气的事情了,咩咩的叫声都是有气无力的。
羊找到了,四人这边得把羊抬回去啊,于是四人一人一只脚就这么把羊提回到了杀羊的架子旁边。
“剥皮会不会?别再给我整什么大吃一惊的花活了,我的心脏不好,撑不住大起大落的”桑柏说道。
郭长友这时不逞能了:“还是你来吧!我剥是能剥就是剥的不干净而且速度也慢”。
桑柏这时候哪里还能指望他,别到时候羊皮连着自己的手割下来,那大新年的可就好玩了。
于是桑柏把羊挂了起来,开始从一条羊腿上剥,剥开了一条小口子之后便开始吹气,把羊皮和羊肉吹分开,桑柏这边用刀挑开了羊皮,这样小半条腿肉露了出来。
小半条腿露了出来接下来就是用刀剥了。
一人干活三人看,四人在外头站了半个钟头不到,桑柏就已经把一头羊给剥了出来。
“下面会不会?”
“你来!”
郭长友继续道。
于是桑柏这边割下了羊头和羊蹄掏空了内脏,然后把所有的羊肉都给了这三人。
“不烤么?”
“还想让我来烤?”桑柏奇道。
“还是你烤吧,我家里的料不足!”郭长友借口一个连着一个的,说话都显得理直气壮的。
桑柏已经无话可说了。
“算了,先进屋吃个早饭吧,我把这羊拿去腌了,半个小时之后再上架子烤,烤好了给你们送过去”。
“中午一起喝酒啊”周国华说道。
“这时候吃烤全羊喝小酒,还不如来个锅子热乎呢“桑柏说道。
烤全羊对于别人来说有吸引力,对于桑柏家可不算什么,就算是山珍海味也有吃腻味的一天,何况是烤全羊。桑柏曾经连着烤过一周的烤全羊,全家吃的都想吐了。
“好吧!”
然后这三人手插兜里施施然的进了院子吃早饭去了,只留下桑柏望着挂在架子上的羊,还有旁边桶里的羊下水。
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