第一百二十章 烧火我没问题的
所有的古茶叶都倒了出来。
白云这位炒茶大师的眼神也变了不少了。
像是这样的茶叶还真的没怎么见过。
弄下来有点粗糙。
他觉得像是这样的古茶叶炒出来应该味道会挺不错的。
你小子也算是厉害了,居然能把茶树都给改良了,不过看这茶叶确实是挺不错的!
白云已经换上了另外的衣服了,更戴上了一副老花的眼镜了。
接着又把这口大锅给拿了下来。
你小子来生火,看看你烧火的本事怎么样,这可是你自己的茶叶,烧不好了,弄坏了,老头子可不管了!
叶小龙还真的觉得这个白云老头挺可爱的。
还让自己去烧火。
你还真别说,炒茶的时候,这火可不是谁都能烧的。
毕竟老头这口大锅就是专门炒茶叶的。
又不像是现在一样都是用机器。
为什么大家还是热衷于用大铁锅炒茶呢?就是这因为这茶叶炒出来不一样。
这就跟大锅炒饭一样的道理。
好吃是好吃,就是太麻烦了,没点本事的人还真不行。
这个烧火的能力我还是可以的!
这话叶小龙还真的有这个底气。
毕竟他可是有大师厨艺。
这大师厨艺虽然是在烧菜的方面,但是在烧火方面也是必须要掌握的。
毕竟不是所有的大厨师都对烧火一窍不通的。
看看乡村大厨师,一边烧饭一边要控制火候,这就是能耐了。
而叶小龙恰好会这个。
在白云老头洗锅的时候,叶小龙就去搬来了柴火。
又把炉子拿了出来,开始慢慢的点火了。
白云老头就在旁边看着,心里头也没指望叶小龙能把这火给烧好的。
不过等到这火起来之后,几个小小的动作倒是让白云有了不少的变化了。
这小子还真的会烧火,连这手艺都有,现在的年轻人都没机会了!
白云老头把锅架在了炉子上,也注意到叶小龙了。
心里头也不用感慨了一下,像是这样的能力真的太少了。
现在的年轻人又有几个人会烧火。
叶小龙现在是烧的有模有样的了。
好小子,你这本事挺不赖的嘛,连烧火都会了,那我就更加的放心了,保证把你这茶叶炒得好好的!
茶叶都被倒在了大锅里了。
开始炒起来。
这就是讲究火候了。
当然更讲究老师傅的判断能力了。
什么时候该翻,什么时候该压都是一门技术活了。
所以说现在的技术师傅都是相当值钱的。
叶小龙这会也没闲着,就这样观察着。
越看越觉得这炒茶也是挺有意思的。
这古茶在白云的一张大手下不停的翻炒着。
属于茶叶的芳香就出来了。
等到这香味出来变成浓烈之后,叶小龙就发现这茶叶还真的有点不太一样。
就算是翻炒之后依然保持着碧绿的颜色。
就算是白云也非常的意外了,啧啧称奇。
你这家伙怎么改良茶树的,这茶叶也太好了吧,这么炒下来居然还能锁得住水分,太不可思议了,老头炒茶五六十年了,还真没有碰上过,就算是顶级的好茶也做不到!
这下子白云真的是震惊了。
刚开始的时候他觉得这古茶叶挺不错的。
可越炒,他就觉得这古茶叶跟想象的不一样啊,居然能锁得住水分。
这就让人挺意外的。
茶叶微微卷了起来,可这里头的水分还依然保存着。
这就不是什么人随随便便都能做得到了。
这个我也不太很清楚啊,我也是从古书上找到了改良的办法了,所以就试着改良了一下,没想到还真的成功了!
叶小龙当然不会说这是植物生长液的效果了。
所以就扯了了个理由了。
白云一听也就恍然大悟了。
原来是这么一回事。
那你运气倒是挺好的,以前的时候确实是有关于改茶树的老办法了,不过都已经失传了,没想到现在在你手上又重新发挥出来了,看来老头的运气还不错,还能有机会尝一尝这改良后的古茶叶呢!
很明显白云知道了以前不少的事情。
叶小龙也就松了一口气了,要不然的话还真不好解释。
足足翻炒了小半个小时。
这古茶叶也就彻底的炒好了。
倒出来,叶子虽然都收缩了,可这水分却保留着。
一眼看上去绿油油的一片,非常的养眼,非常的舒服。
而香味也弥漫开来了。
白云老头从里面拿来了两个杯子,也是普通的杯子。
跟着又烧了一壶水了。
当然这水不是自来水而是井水。
井水冬暖夏凉的,用来泡茶最合适了。
当然比起山里的山泉水还是差了不少。
白云泡茶的手艺也是挺不错的。
最起码叶小龙自己就不会。
原来泡茶也是挺有讲究的。
叶小龙干脆不懂就问。
白云老头这会心情挺好的,也跟着叶小龙说起泡茶的各种典故的。
朗朗上头。
也让叶小龙一下子就记住了。
这茶叶好不好,就看到底能泡几道了,一般的茶也就是四五道也就没味了,好多茶能泡到十道左右,我喝过最好的茶是泡到了十二道!
两杯茶都泡开了。
香味也飘了出来。
所有的茶叶都打开了。
白云老头也在观察着。
他越看越觉得这茶叶真的很好。
炒的时候就觉得不一样了。
现在泡出来更是觉得不一样了。
老头觉得你这茶叶应该能冲得出十道!
叶小龙当然也听说过茶泡的好坏就看能泡得出多少道了。
保持着原味泡的越多,也就是说这茶叶的品质越高。
用植物生长液浇灌出来的古茶,怎么也能泡个十来道。
叶小龙心里想着。
白云老头拿起了杯子,虽然还有点烫,不过已经慢慢的开始闻香了。
这也算是喝茶的第一步了。
如果你第一口就开始喝了,那自然不是喝茶人了。
而白云老头就不一样了。
他可是地地道道的炒茶大师了。
对喝茶最擅长了,就算是现在每天也要喝一大壶的茶。
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白云这位炒茶大师的眼神也变了不少了。
像是这样的茶叶还真的没怎么见过。
弄下来有点粗糙。
他觉得像是这样的古茶叶炒出来应该味道会挺不错的。
你小子也算是厉害了,居然能把茶树都给改良了,不过看这茶叶确实是挺不错的!
白云已经换上了另外的衣服了,更戴上了一副老花的眼镜了。
接着又把这口大锅给拿了下来。
你小子来生火,看看你烧火的本事怎么样,这可是你自己的茶叶,烧不好了,弄坏了,老头子可不管了!
叶小龙还真的觉得这个白云老头挺可爱的。
还让自己去烧火。
你还真别说,炒茶的时候,这火可不是谁都能烧的。
毕竟老头这口大锅就是专门炒茶叶的。
又不像是现在一样都是用机器。
为什么大家还是热衷于用大铁锅炒茶呢?就是这因为这茶叶炒出来不一样。
这就跟大锅炒饭一样的道理。
好吃是好吃,就是太麻烦了,没点本事的人还真不行。
这个烧火的能力我还是可以的!
这话叶小龙还真的有这个底气。
毕竟他可是有大师厨艺。
这大师厨艺虽然是在烧菜的方面,但是在烧火方面也是必须要掌握的。
毕竟不是所有的大厨师都对烧火一窍不通的。
看看乡村大厨师,一边烧饭一边要控制火候,这就是能耐了。
而叶小龙恰好会这个。
在白云老头洗锅的时候,叶小龙就去搬来了柴火。
又把炉子拿了出来,开始慢慢的点火了。
白云老头就在旁边看着,心里头也没指望叶小龙能把这火给烧好的。
不过等到这火起来之后,几个小小的动作倒是让白云有了不少的变化了。
这小子还真的会烧火,连这手艺都有,现在的年轻人都没机会了!
白云老头把锅架在了炉子上,也注意到叶小龙了。
心里头也不用感慨了一下,像是这样的能力真的太少了。
现在的年轻人又有几个人会烧火。
叶小龙现在是烧的有模有样的了。
好小子,你这本事挺不赖的嘛,连烧火都会了,那我就更加的放心了,保证把你这茶叶炒得好好的!
茶叶都被倒在了大锅里了。
开始炒起来。
这就是讲究火候了。
当然更讲究老师傅的判断能力了。
什么时候该翻,什么时候该压都是一门技术活了。
所以说现在的技术师傅都是相当值钱的。
叶小龙这会也没闲着,就这样观察着。
越看越觉得这炒茶也是挺有意思的。
这古茶在白云的一张大手下不停的翻炒着。
属于茶叶的芳香就出来了。
等到这香味出来变成浓烈之后,叶小龙就发现这茶叶还真的有点不太一样。
就算是翻炒之后依然保持着碧绿的颜色。
就算是白云也非常的意外了,啧啧称奇。
你这家伙怎么改良茶树的,这茶叶也太好了吧,这么炒下来居然还能锁得住水分,太不可思议了,老头炒茶五六十年了,还真没有碰上过,就算是顶级的好茶也做不到!
这下子白云真的是震惊了。
刚开始的时候他觉得这古茶叶挺不错的。
可越炒,他就觉得这古茶叶跟想象的不一样啊,居然能锁得住水分。
这就让人挺意外的。
茶叶微微卷了起来,可这里头的水分还依然保存着。
这就不是什么人随随便便都能做得到了。
这个我也不太很清楚啊,我也是从古书上找到了改良的办法了,所以就试着改良了一下,没想到还真的成功了!
叶小龙当然不会说这是植物生长液的效果了。
所以就扯了了个理由了。
白云一听也就恍然大悟了。
原来是这么一回事。
那你运气倒是挺好的,以前的时候确实是有关于改茶树的老办法了,不过都已经失传了,没想到现在在你手上又重新发挥出来了,看来老头的运气还不错,还能有机会尝一尝这改良后的古茶叶呢!
很明显白云知道了以前不少的事情。
叶小龙也就松了一口气了,要不然的话还真不好解释。
足足翻炒了小半个小时。
这古茶叶也就彻底的炒好了。
倒出来,叶子虽然都收缩了,可这水分却保留着。
一眼看上去绿油油的一片,非常的养眼,非常的舒服。
而香味也弥漫开来了。
白云老头从里面拿来了两个杯子,也是普通的杯子。
跟着又烧了一壶水了。
当然这水不是自来水而是井水。
井水冬暖夏凉的,用来泡茶最合适了。
当然比起山里的山泉水还是差了不少。
白云泡茶的手艺也是挺不错的。
最起码叶小龙自己就不会。
原来泡茶也是挺有讲究的。
叶小龙干脆不懂就问。
白云老头这会心情挺好的,也跟着叶小龙说起泡茶的各种典故的。
朗朗上头。
也让叶小龙一下子就记住了。
这茶叶好不好,就看到底能泡几道了,一般的茶也就是四五道也就没味了,好多茶能泡到十道左右,我喝过最好的茶是泡到了十二道!
两杯茶都泡开了。
香味也飘了出来。
所有的茶叶都打开了。
白云老头也在观察着。
他越看越觉得这茶叶真的很好。
炒的时候就觉得不一样了。
现在泡出来更是觉得不一样了。
老头觉得你这茶叶应该能冲得出十道!
叶小龙当然也听说过茶泡的好坏就看能泡得出多少道了。
保持着原味泡的越多,也就是说这茶叶的品质越高。
用植物生长液浇灌出来的古茶,怎么也能泡个十来道。
叶小龙心里想着。
白云老头拿起了杯子,虽然还有点烫,不过已经慢慢的开始闻香了。
这也算是喝茶的第一步了。
如果你第一口就开始喝了,那自然不是喝茶人了。
而白云老头就不一样了。
他可是地地道道的炒茶大师了。
对喝茶最擅长了,就算是现在每天也要喝一大壶的茶。
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