37.亦师亦友
肖正平特意早到,他把一只麂子腿交给招待所大厨,让他做成菜。
因为处在山区,麂子野猪什么的多到泛滥,而且这个时代还没有正经的保护野生动物,乡里招待领导也经常弄点儿野味,所以大厨没说什么——拿钱干活天经地义,甭管这小子穿得咋样,人家从兜里掏出来的钞票可是货真价实。
照常,肖正平去供销社买了三包好烟,一包给何永富,一包给夏老板,另一包自己个留着分。
约莫十一点过,夏老板自己开着小四轮到了。
两人把夏老板迎进屋,肖正平端茶送烟,就聊开了。
夏老板也不客气,打完招呼便翘起二郎腿,问道:“平子兄弟,你动作挺快嘛,这就开始出货了?”
肖正平擦燃火柴,凑到夏老板嘴边把刚才发给他的烟给点着,“这些咱们吃了饭再说。夏老板,年前我弄了两腿麂子肉,今天特意拿来了,一只锅里正炖着,回头你把另一只带回去。”
夏老板立马来了兴趣,“噢,麂子可是好东西啊,你看咱做生意就做生意,还费那劲干嘛,劳你小兄弟惦记了哈。”
“哎,夏老板说这话就把咱的关系拉远了。咱说是做生意,其实就是交朋友,况且往后小弟我还有不少问题要请教呢,咱们应该算亦师亦友的关系!”
一席话说得夏老板跟何永富仰天大笑,夏老板指着肖正平对何永富说道:“看看,年轻人就是会说话!别说,他还真说对了,做生意就跟交朋友一个样,首先就得交心。”说着,他又看向肖正平,“平子,行,你这个朋友,我交了!”
刚说到这儿,厨房里一声吆喝:“上菜咯!”
接着,一大盆香喷喷的麂子肉就被端上了桌。
看得出来,夏老板很好这一口,桌上还有其他好菜,可是他几乎没怎么碰,一盆麂子肉他倒是吃了一大半。
吃饱喝足,总算到了正题,肖正平结完账,就带着夏老板去了何永富家。
肖正平把早已准备好的笋干拿到院子里,让夏老板给看看。
夏老板到底是生意人,一进入正题就显得非常专业了,他一边从竹筐里挑拣出笋干看一看,一边给肖正平解释道:“别看这黄不拉几的笋子,里面的文章可不小。除了分季节之外,笋子还分种类。像你这种,是楠竹笋,一般都吃鲜的,也有做成笋干的,但是划不来。我一般收的都是金竹笋或者水竹笋,这两种竹笋水分不是很多,烘烤的时候重量损失得比较少,对你来说要划算一些。”
“那这些笋干你不收吗?”肖正平问道。
“收!当然收!我就是告诉你,楠竹笋的水分比较大,你烤出来不划算。还有你这个成色,稍微差了点儿,可能得压点儿价。”
“对了,这个事儿我正想请教你呢,这笋干的颜色总也亮不起来,我试了好多办法都不行,有没有啥诀窍啊?”
夏老板笑了笑,“啥诀窍,打磺呗!”
“打磺?打磺是啥?”
“打磺就是用硫磺,你烤的时候加点儿硫磺熏一熏,不仅烤出来的颜色好看,重量损失得还少。”
“用硫磺熏?硫磺对身体没害处吗?”
“嗨,你想那么多干嘛?有没有害处我不知道,不过人家搞中药的都这么干。”
虽然肖正平不知道硫磺对身体有什么害处,不过他依稀记得在二十一世纪报导过硫磺熏蒸菌干的事情,他不记得报导的具体内容了,但是可以肯定的,是硫磺对人的身体来说不是啥好东西——砒霜不就是跟硫磺一个矿里出来的吗!
“夏老板,如果我不用硫磺,这样的货色,你要不要?”
夏老板沉思了一会儿,随后答道:“要!不过价得低点儿,还有,我不做库存,货得你自个儿想办法存,到时候的消耗也得是你自己的。另外,这样一来我也不能一点儿一点儿收了,我一车能拉两吨,你准备好两吨的货我来拉一次。”
说到这里,肖正平为难了。
两吨的干货,那至少需要上十吨的湿货,这么大的量别说三个人挖不出来,就是烟炉都不够。
如果发动队里的人,说不定能凑够十吨,可是他现在全身上下只有三块多毛钱,没钱去收了呀。
正苦恼着,夏老板又开口了,“呵呵,咋样?不好干吧!哎呀,冲你今天这顿麂子肉,我再给你当一回老师吧。你看啊,楠竹笋烘烤出来重量损失很大,那你就别烤呗,直接供鲜货。等楠竹笋的季节过了,正好金竹笋和水竹笋出来了,到那个时候你不就有本钱去附近收了吗?到时候你再弄点儿花椒胡椒,我一块儿收走不就行了。”
肖正平一听,眼睛顿时就亮了,“这个办法行,夏老板,那咱就这么干,春笋正当季,给你凑个两吨没问题。”
于是,两人当即约定好,在三月底之前肖正平凑够鲜笋的数量,然后连同他屋里的几百斤干货一块儿交货。
分手的时候夏老板又叮嘱道:“平子,咱们现在说的是当老师当朋友的事儿,这会儿咱怎么说都行,可一旦开始交货,那就是做生意的事儿了,约定的时间不能变,约定的数量也不能变,如果因为你的问题而造成损失,我可是该追究就追究的啊。”
肖正平信誓旦旦,说绝不会有变,然后告辞两人回家了。
楠竹笋分量大,正正经经干一天,三人挖个一两百斤不成问题,现在不用烘干,运输手段也升级了,所以回家第二天,肖正平就拉着陈炎和张二栓开干了。
刚开始,陈炎两人还干得起劲,可是时间一长,就不大愿意干了。
肖正平明白,以前干活,第二天就能见到效益,所以苦点儿累点儿他们都愿意。
可是现在,得一个月之后才能看见钱,而且在山上干活不比在家里,天干还好,一下雨那地上湿滑湿滑的,不舒坦,两人没劲头也就情有可原。
肖正平每天就像哄小孩子一样,说现在是没本钱,等有本钱后就可以跟收菌子一样坐在家里收,说现在吃点儿苦,都是为了以后享福打底子。
陈炎倒还好,劝了两句还能继续干活儿,虽说没以前那么卖力,可总算是在干。
张二栓就狡猾一些,要不就是躲着这两人,要么,上了山也不干活。
干了几天之后,肖正平算是看出来了,张二栓这个人不堪大用,以后干活也就不再叫他。
就这样,两个人拼死拼活,总算挖回来三千多斤鲜笋。然而这还不算完,他俩还得把干的湿的全部运去乡里。
两人把竹筐绑在自行车上,后座两个,大杠上两个,推着去骑着回,一回能运个两三百斤,一天跑两到三回,花了足足五天时间,才把所有的笋子运到何永富的院子里。
总算,到了结账的时间,三月三十一号,夏老板准时抵达。
在何永富家吃过饭后,双方便开始过称。
一番忙活下来,鲜笋得了三千六百多斤,肖正平主动给凑了个整,净得三千五百斤;干笋照样凑整,净得六百斤。
鲜笋正当季,价格没啥好说的,夏老板给了两毛五的整价,干笋原本的价格是一块二到一块五之间,不过因为成色问题,夏老板只给了九毛。
去掉给何永富每斤一分钱的租子,肖正平净得一千三百七十五块。
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因为处在山区,麂子野猪什么的多到泛滥,而且这个时代还没有正经的保护野生动物,乡里招待领导也经常弄点儿野味,所以大厨没说什么——拿钱干活天经地义,甭管这小子穿得咋样,人家从兜里掏出来的钞票可是货真价实。
照常,肖正平去供销社买了三包好烟,一包给何永富,一包给夏老板,另一包自己个留着分。
约莫十一点过,夏老板自己开着小四轮到了。
两人把夏老板迎进屋,肖正平端茶送烟,就聊开了。
夏老板也不客气,打完招呼便翘起二郎腿,问道:“平子兄弟,你动作挺快嘛,这就开始出货了?”
肖正平擦燃火柴,凑到夏老板嘴边把刚才发给他的烟给点着,“这些咱们吃了饭再说。夏老板,年前我弄了两腿麂子肉,今天特意拿来了,一只锅里正炖着,回头你把另一只带回去。”
夏老板立马来了兴趣,“噢,麂子可是好东西啊,你看咱做生意就做生意,还费那劲干嘛,劳你小兄弟惦记了哈。”
“哎,夏老板说这话就把咱的关系拉远了。咱说是做生意,其实就是交朋友,况且往后小弟我还有不少问题要请教呢,咱们应该算亦师亦友的关系!”
一席话说得夏老板跟何永富仰天大笑,夏老板指着肖正平对何永富说道:“看看,年轻人就是会说话!别说,他还真说对了,做生意就跟交朋友一个样,首先就得交心。”说着,他又看向肖正平,“平子,行,你这个朋友,我交了!”
刚说到这儿,厨房里一声吆喝:“上菜咯!”
接着,一大盆香喷喷的麂子肉就被端上了桌。
看得出来,夏老板很好这一口,桌上还有其他好菜,可是他几乎没怎么碰,一盆麂子肉他倒是吃了一大半。
吃饱喝足,总算到了正题,肖正平结完账,就带着夏老板去了何永富家。
肖正平把早已准备好的笋干拿到院子里,让夏老板给看看。
夏老板到底是生意人,一进入正题就显得非常专业了,他一边从竹筐里挑拣出笋干看一看,一边给肖正平解释道:“别看这黄不拉几的笋子,里面的文章可不小。除了分季节之外,笋子还分种类。像你这种,是楠竹笋,一般都吃鲜的,也有做成笋干的,但是划不来。我一般收的都是金竹笋或者水竹笋,这两种竹笋水分不是很多,烘烤的时候重量损失得比较少,对你来说要划算一些。”
“那这些笋干你不收吗?”肖正平问道。
“收!当然收!我就是告诉你,楠竹笋的水分比较大,你烤出来不划算。还有你这个成色,稍微差了点儿,可能得压点儿价。”
“对了,这个事儿我正想请教你呢,这笋干的颜色总也亮不起来,我试了好多办法都不行,有没有啥诀窍啊?”
夏老板笑了笑,“啥诀窍,打磺呗!”
“打磺?打磺是啥?”
“打磺就是用硫磺,你烤的时候加点儿硫磺熏一熏,不仅烤出来的颜色好看,重量损失得还少。”
“用硫磺熏?硫磺对身体没害处吗?”
“嗨,你想那么多干嘛?有没有害处我不知道,不过人家搞中药的都这么干。”
虽然肖正平不知道硫磺对身体有什么害处,不过他依稀记得在二十一世纪报导过硫磺熏蒸菌干的事情,他不记得报导的具体内容了,但是可以肯定的,是硫磺对人的身体来说不是啥好东西——砒霜不就是跟硫磺一个矿里出来的吗!
“夏老板,如果我不用硫磺,这样的货色,你要不要?”
夏老板沉思了一会儿,随后答道:“要!不过价得低点儿,还有,我不做库存,货得你自个儿想办法存,到时候的消耗也得是你自己的。另外,这样一来我也不能一点儿一点儿收了,我一车能拉两吨,你准备好两吨的货我来拉一次。”
说到这里,肖正平为难了。
两吨的干货,那至少需要上十吨的湿货,这么大的量别说三个人挖不出来,就是烟炉都不够。
如果发动队里的人,说不定能凑够十吨,可是他现在全身上下只有三块多毛钱,没钱去收了呀。
正苦恼着,夏老板又开口了,“呵呵,咋样?不好干吧!哎呀,冲你今天这顿麂子肉,我再给你当一回老师吧。你看啊,楠竹笋烘烤出来重量损失很大,那你就别烤呗,直接供鲜货。等楠竹笋的季节过了,正好金竹笋和水竹笋出来了,到那个时候你不就有本钱去附近收了吗?到时候你再弄点儿花椒胡椒,我一块儿收走不就行了。”
肖正平一听,眼睛顿时就亮了,“这个办法行,夏老板,那咱就这么干,春笋正当季,给你凑个两吨没问题。”
于是,两人当即约定好,在三月底之前肖正平凑够鲜笋的数量,然后连同他屋里的几百斤干货一块儿交货。
分手的时候夏老板又叮嘱道:“平子,咱们现在说的是当老师当朋友的事儿,这会儿咱怎么说都行,可一旦开始交货,那就是做生意的事儿了,约定的时间不能变,约定的数量也不能变,如果因为你的问题而造成损失,我可是该追究就追究的啊。”
肖正平信誓旦旦,说绝不会有变,然后告辞两人回家了。
楠竹笋分量大,正正经经干一天,三人挖个一两百斤不成问题,现在不用烘干,运输手段也升级了,所以回家第二天,肖正平就拉着陈炎和张二栓开干了。
刚开始,陈炎两人还干得起劲,可是时间一长,就不大愿意干了。
肖正平明白,以前干活,第二天就能见到效益,所以苦点儿累点儿他们都愿意。
可是现在,得一个月之后才能看见钱,而且在山上干活不比在家里,天干还好,一下雨那地上湿滑湿滑的,不舒坦,两人没劲头也就情有可原。
肖正平每天就像哄小孩子一样,说现在是没本钱,等有本钱后就可以跟收菌子一样坐在家里收,说现在吃点儿苦,都是为了以后享福打底子。
陈炎倒还好,劝了两句还能继续干活儿,虽说没以前那么卖力,可总算是在干。
张二栓就狡猾一些,要不就是躲着这两人,要么,上了山也不干活。
干了几天之后,肖正平算是看出来了,张二栓这个人不堪大用,以后干活也就不再叫他。
就这样,两个人拼死拼活,总算挖回来三千多斤鲜笋。然而这还不算完,他俩还得把干的湿的全部运去乡里。
两人把竹筐绑在自行车上,后座两个,大杠上两个,推着去骑着回,一回能运个两三百斤,一天跑两到三回,花了足足五天时间,才把所有的笋子运到何永富的院子里。
总算,到了结账的时间,三月三十一号,夏老板准时抵达。
在何永富家吃过饭后,双方便开始过称。
一番忙活下来,鲜笋得了三千六百多斤,肖正平主动给凑了个整,净得三千五百斤;干笋照样凑整,净得六百斤。
鲜笋正当季,价格没啥好说的,夏老板给了两毛五的整价,干笋原本的价格是一块二到一块五之间,不过因为成色问题,夏老板只给了九毛。
去掉给何永富每斤一分钱的租子,肖正平净得一千三百七十五块。
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