第两百七十四章 别的尝试
“行啊,明年买鱼苗的时候带我一个。”
罗妮见长福大伯数着钱,一脸高兴的样子,心情也挺好的,一口答应下来。
“不过,我家也就屋旁的那块田比较合适。多少养几条自己吃就差不多了。”
再多就必要了。没时间管。
而且,稻田养鱼,对水质多少都是有要求的。化肥农药之类的,更是要不得。
他们家河对面的那些田,基本上都要从别家的田里过水。这就意味着,只要人家一打农药,她田里喂的鱼肯定遭殃。
可她也没办法要求人家不打,除非大家一起养鱼。但那想想也不可能。
长福大伯家今年放养鱼苗的水田,也是因为位置相对独立,才能不受别家影响。又有山上的那股活水流淌浸润,鱼才能长得这样好。
不然,就今年往田里打的那几回农药,鱼早死光了。
罗瑞心里自然也是有数的,他赞同的笑了笑,道:“你家旁边那块田是挺合适的。面积也比较大,放个一两百尾鱼轻轻松松。自己吃也足够了。”
“是,我就是这样打算的。自己养几条,随吃随抓,比较方便。也比较放心。”
市场上卖的基本上都是鱼塘里规模化养殖的,味道比较一般。
水库、湖里出来的鱼肉质好点,但很难碰到。
她外公外婆所在的莲池村养的鱼,因为水质较好,肉也比较好吃。但她总不能想吃鱼了,再跑那么远去买。
有时候买也不一定能买得到,人家畅销着呢。
偏她外公家又没有鱼塘。
两人闲聊着,那边罗长福数完钱,乐呵呵揣到兜里,就忙着去做饭去了。
早上起了鱼,下午就割稻子了。
这是个体力活儿,他这午饭自然也得做好点。
不过,儿子特意留了一桶鱼让中午做。罗长福想了想,草鱼比较大,就片了做酸菜鱼。正好家里还有一坛老酸菜,味道好得很。
鲫鱼小点,就过油加豆瓣红烧。
想罢,罗长福挽起袖子,就动作利落的杀起鱼来。
罗母和二婶等人也在厨房帮忙,一顿丰盛的午饭很快就好了。
所有人围在一起,坐了两桌。罗妮和罗燕在挨在一起,看到桌上那夸张的大盆,动了动鼻子。
“哇喔,好香!”
罗燕也吸溜了下口水。
“嘿嘿,大家赶紧动筷子。鱼要趁热才好吃。”
罗长福脸上满是笑容,一个劲儿的催着大家开动。
众人也不客气,纷纷拿起了筷子。
罗妮跟着夹了块鱼肉,放嘴里细抿。鱼肉细腻、入味,没有丝毫干巴。
也没有预想中的土腥味。
只有老酸菜与鱼肉结合后恰到好处的鲜香。
“怎么样?这鱼还行吧?”
见众人都尝到味儿了,罗长福颇有些期待的问道。
“不错。”
“好吃!”
“又嫩又入味,大伯你手艺绝了!”
罗父等人夸得比较含蓄,罗燕就比较直白了。毫不含糊的抬头,冲罗长福比了个大拇指。
罗长福脸上顿时笑开了花儿,嘴上还是谦虚,“手艺谈不上。好吃大家就多吃点,不够锅里还有。”
“够了够了,大娃哥你也赶紧来吃!”
罗父等人连忙接话。
罗长福:“呵呵,好好好!吃吃吃!这个红烧鲫鱼,大家也尝尝。味道应该也还行。”
“岂止是还行啊,味道那是相当不错。”
“唔,都好吃得很。”
众人自然又是一阵捧场。
不过,这道红烧鲫鱼,除了刺多,也确实没别的缺点。不论是肉质,还是味道,在罗妮看来和酸菜鱼一样都很OK。
反正,她伸了第一次筷子后,很快就又伸了第二次、第三次……
最后,也不知道是谁,将盆底的汤汁也一扫而光。
可见,罗长福做鱼的手艺是真的好!
嗯,当然,新鲜的食材也是其中必不可缺少的一环。
不过,以今天罗瑞哥和鱼贩子交易的情况来看,稻田养鱼,赚点小钱容易、发家致富难。
长福大伯厨艺不错,或许可以做点别的尝试?
罗妮琢磨着,看到对面罗斌吃饭还盯着手机,脑子里突然灵光一闪。
下午割稻子的间隙,她就没忍住和罗瑞提了一句。
“拍视频?”
罗瑞擦汗的手顿住,一脸诧异的看向罗妮,“我爸做饭手艺是还行,但他会的也就是咱们这的乡下把式。”
“没什么稀奇的,这拍出来能有人看?”
“再者,视频拍摄多少要点技术。我爸他现在智能机都不太会用。”
“这不是还有阿瑞哥你么?长福大伯基本的常用字也认识,仔细教一教,应该很快就能摸索熟练了。”
罗妮耸耸肩,解释道:“我也就是中午吃饭的时候,突然生出的这么个想法。”
“长福大伯厨艺娴熟,日常上灶。即便做出来的菜色,不如饭店的精致,但胜在真实、日常。”
“如果能将这个过程拍成视频,放到网上,我觉得应该会有人喜欢。”
“阿瑞哥你也知道,现在短视频有多流行。内容更是五花八门,什么都有。”
所以,完全可以做一下尝试。
主要是也无需其他投入,无非就是每天做饭、干活儿的时候,在旁边多架个手机。
人还是照样生活。
罗瑞若有所思,“你这样一说,尝试一下倒也未尝不可。”
即便视频不火,也能记录下他们一家三口的日常。
“阿瑞哥你可以回去和长福大伯好好商量商量。我就提个建议,最后要不要做,还是得看你们自己的想法。”
罗妮见他有些意动,笑了笑,最后说了一句,就起身继续干活儿去了。
除了养鱼的那块水田,罗瑞家还种了好几亩水稻,不抓紧点干活儿可不行。
不过,即便大家紧赶慢赶,当天下午还是没能收完。只能第二天继续。
而好不容易收完罗瑞家的,又轮到二叔家……
于是接下来的几天,罗妮一家四口不是辗转在各家的水稻田里干活儿,就是轮流在家翻晒自家的谷子。
临近月底,稻谷终于入了粮仓。忙碌了十来天的一家四口,基本上都被晒黑了一个度。
当然,湾里其他人也没好到哪里去。全都变得黑黑的、瘦瘦的。
——干活儿磨的!
好在,收完了稻子,其他的活儿就不用太着急了。大家可以好好歇几天。
罗妮就趁着这个空档,带着家里人提前去了市里。
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罗妮见长福大伯数着钱,一脸高兴的样子,心情也挺好的,一口答应下来。
“不过,我家也就屋旁的那块田比较合适。多少养几条自己吃就差不多了。”
再多就必要了。没时间管。
而且,稻田养鱼,对水质多少都是有要求的。化肥农药之类的,更是要不得。
他们家河对面的那些田,基本上都要从别家的田里过水。这就意味着,只要人家一打农药,她田里喂的鱼肯定遭殃。
可她也没办法要求人家不打,除非大家一起养鱼。但那想想也不可能。
长福大伯家今年放养鱼苗的水田,也是因为位置相对独立,才能不受别家影响。又有山上的那股活水流淌浸润,鱼才能长得这样好。
不然,就今年往田里打的那几回农药,鱼早死光了。
罗瑞心里自然也是有数的,他赞同的笑了笑,道:“你家旁边那块田是挺合适的。面积也比较大,放个一两百尾鱼轻轻松松。自己吃也足够了。”
“是,我就是这样打算的。自己养几条,随吃随抓,比较方便。也比较放心。”
市场上卖的基本上都是鱼塘里规模化养殖的,味道比较一般。
水库、湖里出来的鱼肉质好点,但很难碰到。
她外公外婆所在的莲池村养的鱼,因为水质较好,肉也比较好吃。但她总不能想吃鱼了,再跑那么远去买。
有时候买也不一定能买得到,人家畅销着呢。
偏她外公家又没有鱼塘。
两人闲聊着,那边罗长福数完钱,乐呵呵揣到兜里,就忙着去做饭去了。
早上起了鱼,下午就割稻子了。
这是个体力活儿,他这午饭自然也得做好点。
不过,儿子特意留了一桶鱼让中午做。罗长福想了想,草鱼比较大,就片了做酸菜鱼。正好家里还有一坛老酸菜,味道好得很。
鲫鱼小点,就过油加豆瓣红烧。
想罢,罗长福挽起袖子,就动作利落的杀起鱼来。
罗母和二婶等人也在厨房帮忙,一顿丰盛的午饭很快就好了。
所有人围在一起,坐了两桌。罗妮和罗燕在挨在一起,看到桌上那夸张的大盆,动了动鼻子。
“哇喔,好香!”
罗燕也吸溜了下口水。
“嘿嘿,大家赶紧动筷子。鱼要趁热才好吃。”
罗长福脸上满是笑容,一个劲儿的催着大家开动。
众人也不客气,纷纷拿起了筷子。
罗妮跟着夹了块鱼肉,放嘴里细抿。鱼肉细腻、入味,没有丝毫干巴。
也没有预想中的土腥味。
只有老酸菜与鱼肉结合后恰到好处的鲜香。
“怎么样?这鱼还行吧?”
见众人都尝到味儿了,罗长福颇有些期待的问道。
“不错。”
“好吃!”
“又嫩又入味,大伯你手艺绝了!”
罗父等人夸得比较含蓄,罗燕就比较直白了。毫不含糊的抬头,冲罗长福比了个大拇指。
罗长福脸上顿时笑开了花儿,嘴上还是谦虚,“手艺谈不上。好吃大家就多吃点,不够锅里还有。”
“够了够了,大娃哥你也赶紧来吃!”
罗父等人连忙接话。
罗长福:“呵呵,好好好!吃吃吃!这个红烧鲫鱼,大家也尝尝。味道应该也还行。”
“岂止是还行啊,味道那是相当不错。”
“唔,都好吃得很。”
众人自然又是一阵捧场。
不过,这道红烧鲫鱼,除了刺多,也确实没别的缺点。不论是肉质,还是味道,在罗妮看来和酸菜鱼一样都很OK。
反正,她伸了第一次筷子后,很快就又伸了第二次、第三次……
最后,也不知道是谁,将盆底的汤汁也一扫而光。
可见,罗长福做鱼的手艺是真的好!
嗯,当然,新鲜的食材也是其中必不可缺少的一环。
不过,以今天罗瑞哥和鱼贩子交易的情况来看,稻田养鱼,赚点小钱容易、发家致富难。
长福大伯厨艺不错,或许可以做点别的尝试?
罗妮琢磨着,看到对面罗斌吃饭还盯着手机,脑子里突然灵光一闪。
下午割稻子的间隙,她就没忍住和罗瑞提了一句。
“拍视频?”
罗瑞擦汗的手顿住,一脸诧异的看向罗妮,“我爸做饭手艺是还行,但他会的也就是咱们这的乡下把式。”
“没什么稀奇的,这拍出来能有人看?”
“再者,视频拍摄多少要点技术。我爸他现在智能机都不太会用。”
“这不是还有阿瑞哥你么?长福大伯基本的常用字也认识,仔细教一教,应该很快就能摸索熟练了。”
罗妮耸耸肩,解释道:“我也就是中午吃饭的时候,突然生出的这么个想法。”
“长福大伯厨艺娴熟,日常上灶。即便做出来的菜色,不如饭店的精致,但胜在真实、日常。”
“如果能将这个过程拍成视频,放到网上,我觉得应该会有人喜欢。”
“阿瑞哥你也知道,现在短视频有多流行。内容更是五花八门,什么都有。”
所以,完全可以做一下尝试。
主要是也无需其他投入,无非就是每天做饭、干活儿的时候,在旁边多架个手机。
人还是照样生活。
罗瑞若有所思,“你这样一说,尝试一下倒也未尝不可。”
即便视频不火,也能记录下他们一家三口的日常。
“阿瑞哥你可以回去和长福大伯好好商量商量。我就提个建议,最后要不要做,还是得看你们自己的想法。”
罗妮见他有些意动,笑了笑,最后说了一句,就起身继续干活儿去了。
除了养鱼的那块水田,罗瑞家还种了好几亩水稻,不抓紧点干活儿可不行。
不过,即便大家紧赶慢赶,当天下午还是没能收完。只能第二天继续。
而好不容易收完罗瑞家的,又轮到二叔家……
于是接下来的几天,罗妮一家四口不是辗转在各家的水稻田里干活儿,就是轮流在家翻晒自家的谷子。
临近月底,稻谷终于入了粮仓。忙碌了十来天的一家四口,基本上都被晒黑了一个度。
当然,湾里其他人也没好到哪里去。全都变得黑黑的、瘦瘦的。
——干活儿磨的!
好在,收完了稻子,其他的活儿就不用太着急了。大家可以好好歇几天。
罗妮就趁着这个空档,带着家里人提前去了市里。
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