第两百零三章 打红薯粉
好在,罗长玉也不在意。
只要不是上午那种浑身湿透的状态,衣服脏就脏了,回去换了就是。
毕竟农村里的小孩,出门哪有不沾泥的?
那种干干净净的才少见。
而且,医生也说了,小孩子不能养得太娇气。周遭环境太干净了,反而不利于免疫系统的健全。
事实上,体弱的小孩儿跟着自己回到罗家湾后,就越来越健康,罗长玉觉得这话没毛病。
罗长玉的欣慰,小孩儿是不懂的。
她满地的捡红薯玩儿累了,回去的时候不想自己走路,伸着胳膊就要妈妈抱。
罗长玉要背红薯,哪里还有余力抱她?
正想哄两句,让她自己走。那边罗妮三个,就将她背篓里的红薯,一人分走了一些。腾出一半地方,让她将小孩儿放了进去。
罗长玉背着,一边走就调侃,说自己像是背了一只小猪仔。
二婶和素仙姨忍不住笑,“换个箩筐更像。”
以前卖猪仔的,大多是挑着箩筐来的,背篓可装不了几只。
“茜茜是不是小猪仔?昂?”
两个大人逗小孩儿。
“昂?”
小孩儿也听不太懂,见众人笑,坐在背篓里、两只小手扒拉着边沿,也跟着咧开了小嘴儿。
罗妮见状,不由得失笑,真是一群‘坏心眼儿’的大人呐。
嗯,除了她。
——
红薯一向以高产著称。
罗妮今年种的这两分多地,一共收回来了一千多斤红薯,堆在洗衣台旁边以前搭温棚的那块空地上,小山似的。
打红薯粉是绰绰有余了。还可以留一些红皮黄芯儿的下来,平常里吃。
罗妮拿化肥袋子挑好的装了几袋子,大概三四百斤的样子,放到了储物间里,避光、离地保存了起来。
剩下的,则像上午一样,一点点的放到洗衣台里清洗干净。
毕竟,洗衣台不大,每次能容纳的红薯数量不多。
加之割红薯藤、挖红薯也用了不少时间,罗妮几人一直忙到天黑,也没将那堆小山似的红薯清洗完。
只能留着第二天再弄。
罗妮留玉姑姑、二婶和素仙姨吃了晚饭,将人送走后,又拉着灯,独自干了两小时活儿,这才歇下。
次日一早,天刚亮她就起来忙活。
终于在素仙姨来上工前,将红薯全部清洗完毕。
“那么多,你一个人就洗完了呀?该等着我们一起的啊。一个人多累。”
素仙姨一看,一脸的不赞同。
“没事,我一个人忙得过来。”
罗妮笑笑,让素仙姨先去拌饲料喂鸡,自己则去东边户的罗泉家借打粉的机器。
她家只有一台老式的打米机,可以打谷子和玉米。红薯没办法弄。只能先在村里借一借。
等后头房子建起来,有了地方,这些东西罗妮也打算慢慢置办起来。不然,老借人家的也不方便。
去的时候,罗泉不在,他媳妇看到罗妮,还挺惊讶。
两家虽然算是邻居,但中间隔着不少田地。下山都不会从彼此门前经过,因此平时很少来往。
一听是来借机器的,倒也爽快,笑着就让罗妮将机器抱走了。
罗妮道了谢,也没多停留,机器抱回去,接上水电就热火朝天的忙起来。
罗泉家的机器是近两年新买的,小型家用打粉机。小巧轻便不说,还可以直接实现浆渣分离。自动化程度大大加深了。
省了以前机器打粉后,还要人工洗浆的过程。
她需要做的,就是将洗干净的红薯从料口倒进去。然后,注意点更换接红薯渣和红薯浆的盆,满了就拖走换一个。
因此,一个人操作也是可以的。只动作上,稍显紧张。
不过,没一会儿顾廷芬和罗长玉就上来了。
两个人见她这里已经开工了,二话不说,挽起袖子就过来帮忙。
罗妮顿时从容不少。
一个多小时后,机器的轰隆声停止,打粉工作完成。效率不可谓不高。
罗妮家的那一千多斤红薯,被全部打成了絮状的渣。洗出来的红薯浆,则是装了满满三大桶。
这个桶,可不是一般的桶。
全都是半人多高的,一次能装一两顿水的那种大家伙。
去年腌腊肉的时候买的,后头一直空着,这次正好用上。
“总算打完了,也不知道这几桶红薯浆能沉淀出多少粉。”
罗妮断开电源,拿水管将机器清洗干净后,直起腰抬手抹了把额头上的汗。
纵使有机器帮忙,但一次次的端水换盆,还是给她累得够呛。
可以想象以前全靠人工的时候到底有多累了。
感谢科技。
“我们以前打的,一百斤红薯,大概也就能出个一二十斤粉。你打了一千多斤红薯,估摸着能有个一两百斤。”
二婶想了想,说道。
“一两百斤?那够了。自家吃,一年估计还吃不完。”
罗妮一听,笑了。
红薯粉虽然是做菜的时候不可或缺的,尤其是做肉菜的时候。但每次的用量,也就那么些。一两百斤,完全有富余的。
“是够了。咱们这也不兴搞什么粉条之类的。平时也就勾芡,或者码肉的时候用。”素仙姨赞同的点点头,道:“也就过年过节,炸酥肉的时候用量会大点。”
但谁家也不会天天炸酥肉。
“我家去年打的红薯粉就还剩了好些。放久了有点回潮,前些日子才翻出来又晒了一回。所以,今年我也没打算再打了。等家里的吃完了再说。”
家里喂着猪呢,不打红薯粉,也不怕红薯销不完。
二婶:“我家里也还有点剩的,不过不多。我今年还是要打点。”
她家里人多,还常有客人,得多备一些,免得需要的时候没有。
农村人,自家能弄得出来的东西,就不兴买。
罗长玉含笑道:“昨儿晚上我和茜茜奶奶打电话说起,她说回来后也要弄点。”
不过,两个老人粉薯种得不多,也就一小块地。全部打了,估计也得不了多少粉。
“那到时候叫我,我去帮忙。”
罗妮闻言,笑着就接了一句。
罗长玉挑眉一笑,“放心,我可不会和你客气。”
打红薯粉是个力气活儿,家里两个老人不能累,她哪里会放过罗妮这个壮劳力?
“行,也不早了。素仙姨、二婶你们坐着歇会儿。我去做饭,今儿中午大家就在这里吃。”
罗妮闻言嘿嘿一笑,看了眼时间,快到午饭时间了。于是招呼一声,就钻厨房去了。
虽说都是亲近的人,不用太计较。但帮忙了一上午,饭怎么都是要招待一顿的。
罗长玉几个也不客气,一边跟进去帮忙,一边点菜。
食材基本上都是家里有的,罗妮自然满足,发挥自己最好的手艺,做了满满一桌子,宾主尽欢。
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只要不是上午那种浑身湿透的状态,衣服脏就脏了,回去换了就是。
毕竟农村里的小孩,出门哪有不沾泥的?
那种干干净净的才少见。
而且,医生也说了,小孩子不能养得太娇气。周遭环境太干净了,反而不利于免疫系统的健全。
事实上,体弱的小孩儿跟着自己回到罗家湾后,就越来越健康,罗长玉觉得这话没毛病。
罗长玉的欣慰,小孩儿是不懂的。
她满地的捡红薯玩儿累了,回去的时候不想自己走路,伸着胳膊就要妈妈抱。
罗长玉要背红薯,哪里还有余力抱她?
正想哄两句,让她自己走。那边罗妮三个,就将她背篓里的红薯,一人分走了一些。腾出一半地方,让她将小孩儿放了进去。
罗长玉背着,一边走就调侃,说自己像是背了一只小猪仔。
二婶和素仙姨忍不住笑,“换个箩筐更像。”
以前卖猪仔的,大多是挑着箩筐来的,背篓可装不了几只。
“茜茜是不是小猪仔?昂?”
两个大人逗小孩儿。
“昂?”
小孩儿也听不太懂,见众人笑,坐在背篓里、两只小手扒拉着边沿,也跟着咧开了小嘴儿。
罗妮见状,不由得失笑,真是一群‘坏心眼儿’的大人呐。
嗯,除了她。
——
红薯一向以高产著称。
罗妮今年种的这两分多地,一共收回来了一千多斤红薯,堆在洗衣台旁边以前搭温棚的那块空地上,小山似的。
打红薯粉是绰绰有余了。还可以留一些红皮黄芯儿的下来,平常里吃。
罗妮拿化肥袋子挑好的装了几袋子,大概三四百斤的样子,放到了储物间里,避光、离地保存了起来。
剩下的,则像上午一样,一点点的放到洗衣台里清洗干净。
毕竟,洗衣台不大,每次能容纳的红薯数量不多。
加之割红薯藤、挖红薯也用了不少时间,罗妮几人一直忙到天黑,也没将那堆小山似的红薯清洗完。
只能留着第二天再弄。
罗妮留玉姑姑、二婶和素仙姨吃了晚饭,将人送走后,又拉着灯,独自干了两小时活儿,这才歇下。
次日一早,天刚亮她就起来忙活。
终于在素仙姨来上工前,将红薯全部清洗完毕。
“那么多,你一个人就洗完了呀?该等着我们一起的啊。一个人多累。”
素仙姨一看,一脸的不赞同。
“没事,我一个人忙得过来。”
罗妮笑笑,让素仙姨先去拌饲料喂鸡,自己则去东边户的罗泉家借打粉的机器。
她家只有一台老式的打米机,可以打谷子和玉米。红薯没办法弄。只能先在村里借一借。
等后头房子建起来,有了地方,这些东西罗妮也打算慢慢置办起来。不然,老借人家的也不方便。
去的时候,罗泉不在,他媳妇看到罗妮,还挺惊讶。
两家虽然算是邻居,但中间隔着不少田地。下山都不会从彼此门前经过,因此平时很少来往。
一听是来借机器的,倒也爽快,笑着就让罗妮将机器抱走了。
罗妮道了谢,也没多停留,机器抱回去,接上水电就热火朝天的忙起来。
罗泉家的机器是近两年新买的,小型家用打粉机。小巧轻便不说,还可以直接实现浆渣分离。自动化程度大大加深了。
省了以前机器打粉后,还要人工洗浆的过程。
她需要做的,就是将洗干净的红薯从料口倒进去。然后,注意点更换接红薯渣和红薯浆的盆,满了就拖走换一个。
因此,一个人操作也是可以的。只动作上,稍显紧张。
不过,没一会儿顾廷芬和罗长玉就上来了。
两个人见她这里已经开工了,二话不说,挽起袖子就过来帮忙。
罗妮顿时从容不少。
一个多小时后,机器的轰隆声停止,打粉工作完成。效率不可谓不高。
罗妮家的那一千多斤红薯,被全部打成了絮状的渣。洗出来的红薯浆,则是装了满满三大桶。
这个桶,可不是一般的桶。
全都是半人多高的,一次能装一两顿水的那种大家伙。
去年腌腊肉的时候买的,后头一直空着,这次正好用上。
“总算打完了,也不知道这几桶红薯浆能沉淀出多少粉。”
罗妮断开电源,拿水管将机器清洗干净后,直起腰抬手抹了把额头上的汗。
纵使有机器帮忙,但一次次的端水换盆,还是给她累得够呛。
可以想象以前全靠人工的时候到底有多累了。
感谢科技。
“我们以前打的,一百斤红薯,大概也就能出个一二十斤粉。你打了一千多斤红薯,估摸着能有个一两百斤。”
二婶想了想,说道。
“一两百斤?那够了。自家吃,一年估计还吃不完。”
罗妮一听,笑了。
红薯粉虽然是做菜的时候不可或缺的,尤其是做肉菜的时候。但每次的用量,也就那么些。一两百斤,完全有富余的。
“是够了。咱们这也不兴搞什么粉条之类的。平时也就勾芡,或者码肉的时候用。”素仙姨赞同的点点头,道:“也就过年过节,炸酥肉的时候用量会大点。”
但谁家也不会天天炸酥肉。
“我家去年打的红薯粉就还剩了好些。放久了有点回潮,前些日子才翻出来又晒了一回。所以,今年我也没打算再打了。等家里的吃完了再说。”
家里喂着猪呢,不打红薯粉,也不怕红薯销不完。
二婶:“我家里也还有点剩的,不过不多。我今年还是要打点。”
她家里人多,还常有客人,得多备一些,免得需要的时候没有。
农村人,自家能弄得出来的东西,就不兴买。
罗长玉含笑道:“昨儿晚上我和茜茜奶奶打电话说起,她说回来后也要弄点。”
不过,两个老人粉薯种得不多,也就一小块地。全部打了,估计也得不了多少粉。
“那到时候叫我,我去帮忙。”
罗妮闻言,笑着就接了一句。
罗长玉挑眉一笑,“放心,我可不会和你客气。”
打红薯粉是个力气活儿,家里两个老人不能累,她哪里会放过罗妮这个壮劳力?
“行,也不早了。素仙姨、二婶你们坐着歇会儿。我去做饭,今儿中午大家就在这里吃。”
罗妮闻言嘿嘿一笑,看了眼时间,快到午饭时间了。于是招呼一声,就钻厨房去了。
虽说都是亲近的人,不用太计较。但帮忙了一上午,饭怎么都是要招待一顿的。
罗长玉几个也不客气,一边跟进去帮忙,一边点菜。
食材基本上都是家里有的,罗妮自然满足,发挥自己最好的手艺,做了满满一桌子,宾主尽欢。
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