第八十四章 杀猪忙
二十四号,平安夜。商户平台上正好有活动,直到元旦才结束。到时候,平台流量肯定很大。所以,罗妮和罗瑞斟酌了下,才决定将第一波广告投放的时间定在那天。
但其实目前,网店的宣传工作,已经逐步启动了。
——罗瑞这两天找人写了不少软文,在网上投放。还开通微博,买了一波推广。
虽然时间还短,暂时还看不出明显效果。但罗妮相信,网店很快就会迎来一波流量高峰。
所以,不论是罗瑞,还是罗妮,这两天都在积极的为此做着准备。
不过,这些事,罗耀并不知道。也不关心。他听到罗妮的话,眼睛亮了下,咂摸着嘴巴,一脸馋样儿道:“腊肉好吃。不过香肠更好吃。姐你熏香肠不?”
罗妮好笑的回头瞥他一眼,道:“看你一会儿表现吧。要是表现好,我就给你熏点香肠。”
罗耀挽了挽袖子,一脸欲欲跃试,“说吧,姐。要我干什么?要帮忙抓猪吗?”
他说完,罗妮还没开口,旁边的罗长丰就是哈哈一笑,道:“罗耀你那小身板儿,还抓猪!可快别来捣乱了。”
罗长生等人也没忍住笑出声,道:“是啊。罗耀你再往后站一点吧。一会儿猪折腾起来,可不是闹着玩儿的。”
“我姐都能帮忙。我怎么就不能了?”
罗耀张着嘴,一张脸通红,也不知道是气的,还是羞的。
罗长丰怜悯的瞅他一眼,笑道:“你姐?你姐力气比我还大。更别说你一个小孩儿了。不能比的。”
罗耀吃惊的瞪了瞪眼,“骗人,不可能!”
他姐也就比他高一个头,但看起来胖瘦和他差不多。怎么可能力气比长丰叔还大?骗人也没这么骗的,长丰叔太不走心了。
罗长丰偏头看了眼不说话的罗妮,一脸促狭的怂恿罗耀道:“这多简单,你试试就知道了。你姐保准可以两手轻轻松松的将你提起来。”
本来他还不知道罗妮力气大。
这不之前看她一个人种李子苗,他想着过去问她要不要帮忙。
没想到却正好看到她一手拎着捆比她人还高的李子苗,轻轻松松的往坡上走。
他走过去试了下,好家伙,一捆李子苗,起码五六十斤。两手加起来,得有小一百斤。这重量,他背是背得动的。但要量手提就,enm……
也不知道罗妮那细胳膊细腿的,到底哪里来的那么大力气。
罗耀:“……”
将他提起来是什么鬼?
罗耀鼓起脸,恼怒的瞪了罗长丰一眼。
尔后,他就转头,略带狐疑的看向罗妮。他记得他姐以前力气也没多大,难道是因为回来种地,锻炼出来的?
罗妮几乎一眼就看出了罗耀在想什么,心里忍不住好笑。虽然已经是十几岁的少年了,但她弟还真是和小时候一样好忽悠。
不过少年人,面子薄,真要被自己当着几位叔伯拎起来,怕是要恼。
想到这,罗妮便岔开话题,说正事道:“长丰叔,我们赶紧开始吧。三头猪,得收拾好一阵子呢。再耽搁,午饭怕是都要赶不上了。”
今天主要就是来给罗妮杀猪的。
罗长丰闻言,也收了笑,不好再逗罗耀。
正好,那头肥头大耳的家猪也被他们赶到了杀猪凳附近。罗长丰一个眼色,罗长生、罗长贵,并特意来帮忙的罗长福,就一拥而上。
抓耳朵的抓耳朵,抓腿的抓腿,使劲儿将那猪往那张宽大结实的杀猪凳上摁。
“嘶!”
只是,猪这会儿估计也感觉到了危机。它一边疯狂的扭动身体、四肢乱蹬,一边凄声尖叫。
那刺耳的叫声,大得整个罗家湾都听得到。
“……摁住它的后腿,小心别被踢到了!”
“嘿,这劲儿真大!”
“……还没摁死。快,再加把劲!它扭得太厉害了。”
“不行,摁不住,还得来个人。”
罗长生几人使出全力摁着猪,差不多都要把整个人都压上去了。但猪挣扎得实在厉害。几个人感觉有些吃力。
罗妮一开始没围上去,此时见状,忙转了个方位,直接走到另一边的空位置,双手一沉,摁在了猪腰上。
猪是被众人摁着,侧躺在杀猪凳上的。四肢之前就被罗长生等几个叔伯按住了。没办法动弹。但它身子依旧扭得厉害。甚至中间,还差点冲凳子上翻身滚下来。
但罗妮一过去按着它的腰,它就彻底扭不了了。只能躺在杀猪凳上,小幅度的垂死挣扎。
“罗妮这力气,我是真服气。”
罗长生几个大汗淋漓的,见状,全都松了口气。毕竟,要是这次没摁住,下次猪长了记性,就更难了。
“哥几个摁好了,别松手哈。我这准备动手了。罗耀,赶紧给我端个大盆来啊!”
罗长丰见状,抬头抹了把额头上的汗,附身从旁边的背篓里,拿出把锋利的杀猪刀,用抹布拭了拭,尔后就抬头冲罗耀喊道。
罗耀看得入神,冷不丁被喊到,先是有些不知所措的左右看了看。尔后明白过来,转身就准备往屋里跑。
三奶奶端着个枣红色的大木盆出来,正好听到罗长丰的话,见状,便笑眯眯将盆递给他道:“喏,赶紧端过去吧。”
“谢谢三奶奶。”
大木盆很有分量,罗耀接过来,就感觉怀里一沉。但罗长丰那边等着用呢,他也没耽搁。将大木盆抱过去,瞧准位置,放在了杀猪凳下面。
他虽然几岁就随父母搬到区里去住了,但杀猪怎么弄的他还是知道的。因为每年过年,湾里人杀猪,都会请吃刨猪汤。
他从小到大,没少看热闹。
这大木盆,就是用来装猪血的。所以,他没犹豫就将那大木盆放在了猪颈部底下的位置。
而且,放完盆,他就麻利的退开了。免得一会儿被猪血溅到。
一切准备就绪,罗长丰瞅准了猪动脉的位置,刀尖向里,手法利落的就捅了进去,深入刀柄。
完了,他也没急着将刀拔出来,而是死死的握着刀柄,停留了片刻,再猛然将刀拔了出来。
顿时,大量的猪血随着刀的抽出,喷涌而出。大部分被底下的大木盆接住了,小部分溅到盆外,在水泥地上形成一滩显眼的红。
“嘶!”
而突来的剧痛,使得猪身猛的震了一下,同时发出一声绝望的嘶鸣声。尔后,随着刀的拔出、血的大量流逝,猪的气息便很快微弱下去。
堪称一刀致命。干脆利落。
有些没经验的杀猪匠,找不准位置,一刀不成,还得再补一刀。就前些年,罗妮就听她爸说过,有个外村的杀猪匠给人杀猪,一刀没杀死,猪还跳起来满场蹿的。
那场面,想想就知道有多惨烈了。
不过,罗长丰给人杀猪杀了几十年了,经验老到,显然不会出现这种新手才会犯的失误。
“好了,死了。不用再摁着了。可以直接上热水,烫猪皮了。”
罗长丰确认了下猪的状态,没问题,就松开手,直起身一边擦刀,一边对众人吩咐道。
三奶奶闻言,忙道:“热水我早烧好了。保证滚烫的。我这就去装。”
“我来吧,三奶奶。”
罗妮闻言,忙阻止道。
“那成。我把猪血赶紧处理一下。”
三奶奶知道罗妮是怕自己拿不稳烫到,笑了笑,也没争。只转头让罗耀帮着她将那盆猪血抬到厨房去。
这新鲜的猪血,得处理一下,才能更好的凝结成块。等中午,正好可以拿来做毛血旺。
罗耀正好想去厨房拿碗,等着一会儿抠猪脑花儿。闻言忙乖巧的过去给三奶奶帮忙。
罗妮也没管,只将三奶奶事先准备好的几个提壶,全都装满开水。然后提出来,兜头往猪身上淋。
滚烫的开水,几壶下去就将猪皮烫得硬邦邦的。
罗长丰见状,从背篓里拿出一叠刮刀来,一人发了一个。尔后,几个大老爷们,就动作粗暴的对着猪一阵猛刮。
人多干活儿快。
十来分钟后,除了猪头和猪脚几个细微的难处理的地方,那头猪就被众人打理得白白净净了。
这之后,就又是罗长丰的表演时间。
只见他拿着刀,轻轻松松的就将猪开肠破肚,将内脏全部掏出来。尔后,拿出砍刀,几下挥舞,就直接将一只整猪均匀的一分两半。
猪头也是如此。
“罗耀,不是要抠脑花儿吗?可以来了。”
杀猪不但是个技术活儿,也是个体力活儿。罗长丰直起身,喘了口气。看到旁边端着碗直直盯着这边的罗耀,不由得失笑,忙朝他招了下手。
“哇哦!”
罗耀早等着这时候了,闻言,忙乐颠颠儿的端着空碗跑过来,毫不犹豫的伸手将猪头里的脑花儿抠出来。完了,又去抽猪的脊髓。
那模样,活像个十恶不赦的杀手。
罗妮戴着手套,正在旁边处理猪大肠,见状,嘴角没忍住抽了抽。
“弄完了,就赶紧拿去给三奶奶吧。让她给你放甑子里蒸上。趁着这会儿蒸饭。”
罗耀头也没抬,嘟囔道:“再等一会儿,我这里还有一截脊髓没抽出来呢。”
罗妮探头看了眼,发现也就还有手指头那么长一截脊髓,断在骨缝里。她眉头一抬,道:“没抽出来就算了。那么大碗猪脑花儿也够你吃了。这里也没人会和你分。”
每次杀猪,猪脑花儿都是默认给家里的小孩子留的。
但以前杀猪,都是一大家子一起帮忙。家里的同龄小孩儿总是有那么两个。所以,很少有孩子能独占一碗猪脑花儿。
不过,罗妮从小就不喜欢吃这个东西。所以,也从来不像罗耀那样耿耿于怀。
从前的小事,在罗妮脑子里一闪就过了。
再看罗耀,却跟没听到似的,埋着头,一边和那截脊髓较劲,一边喃喃自语,“嘿,我就不信我抠不出来你!”
罗妮听到,十分无语。
她算是看出来了。罗耀这压根儿就不是想吃猪脑花儿了,才端着碗在旁边眼巴巴的等着。
这完全就是觉得抠猪脑花儿的过程好玩儿!
“行了,你都要把它抠烂了。”罗妮翻了个白眼儿,出声试图打断他。
罗长丰见状,在一旁乐呵呵道:“让他弄吧。正好让我多歇一歇。以前我杀一个猪,中途都不带歇气的。现在不成。手臂举一会儿,就感觉酸得不得了。也不知道是不是年纪大了。”
一直在旁边帮忙的罗长生上下打量他一眼,耿直道:“不,只是你长胖了。”
罗长丰:“……”
罗长丰扭头看了看自己的胳膊,发现好像……确实比以前粗了一些?
三爷爷坐在坝子边上,正用棕榈叶搓刮腊肉用的绳子。闻言笑呵呵的插嘴道:“在杀猪匠里,长丰不算胖。不过,这两年和以前比,确实有点发福。”
罗长丰摸了摸自己的圆润的下巴,“……真的?我自己倒是没什么感觉。”
罗长福肯定的点头,道:“你自己天天看着,可能不容易发觉。但我看着,确实比去年过年的时候,胖了一些。”
罗长生笑,“肯定是你这两年生活开太好了。一年到头的,你又不怎么下地干活儿。不胖才怪了。”
罗长丰想了想,道:“还真是。我家里也就自留地种了些菜。还都是我媳妇儿拾掇得多。”
他平时大多数时候,都是在外边帮人杀猪。生意好的时候,几乎天天骑车出门。到了主家,少不得又被大鱼大肉的招待。
想想,长胖也不奇怪。
罗长福提醒道:“胖一点没什么。胖太多了,对身体不好。长丰你自己还是要注意一点。我和长贵之前在城里打工,见过好多人,年纪轻轻的,就因为太胖了,经常不是这样病,就是那样病的……太难受了。”
罗长丰颔首,“我知道。现在动不动就高血压、高血脂、糖尿病什么的,吓人的很。以前也没那么多病啊。”
罗妮笑了笑,接嘴道:“以前肉都吃不起。自然就没那么多富贵病。”
罗长丰乐呵呵的,玩笑道:“那照你这么说,还是穷一点好了?”
罗妮摇头,笑道:“穷一点,也不就是说人就不生病了。所以,我还是希望大家都有钱一点好。至少有个万一,也能住得医院。”
三爷爷闻言,赞同的颔首道:“嗯,是这个理。”
……
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罗妮好笑的回头瞥他一眼,道:“看你一会儿表现吧。要是表现好,我就给你熏点香肠。”
罗耀挽了挽袖子,一脸欲欲跃试,“说吧,姐。要我干什么?要帮忙抓猪吗?”
他说完,罗妮还没开口,旁边的罗长丰就是哈哈一笑,道:“罗耀你那小身板儿,还抓猪!可快别来捣乱了。”
罗长生等人也没忍住笑出声,道:“是啊。罗耀你再往后站一点吧。一会儿猪折腾起来,可不是闹着玩儿的。”
“我姐都能帮忙。我怎么就不能了?”
罗耀张着嘴,一张脸通红,也不知道是气的,还是羞的。
罗长丰怜悯的瞅他一眼,笑道:“你姐?你姐力气比我还大。更别说你一个小孩儿了。不能比的。”
罗耀吃惊的瞪了瞪眼,“骗人,不可能!”
他姐也就比他高一个头,但看起来胖瘦和他差不多。怎么可能力气比长丰叔还大?骗人也没这么骗的,长丰叔太不走心了。
罗长丰偏头看了眼不说话的罗妮,一脸促狭的怂恿罗耀道:“这多简单,你试试就知道了。你姐保准可以两手轻轻松松的将你提起来。”
本来他还不知道罗妮力气大。
这不之前看她一个人种李子苗,他想着过去问她要不要帮忙。
没想到却正好看到她一手拎着捆比她人还高的李子苗,轻轻松松的往坡上走。
他走过去试了下,好家伙,一捆李子苗,起码五六十斤。两手加起来,得有小一百斤。这重量,他背是背得动的。但要量手提就,enm……
也不知道罗妮那细胳膊细腿的,到底哪里来的那么大力气。
罗耀:“……”
将他提起来是什么鬼?
罗耀鼓起脸,恼怒的瞪了罗长丰一眼。
尔后,他就转头,略带狐疑的看向罗妮。他记得他姐以前力气也没多大,难道是因为回来种地,锻炼出来的?
罗妮几乎一眼就看出了罗耀在想什么,心里忍不住好笑。虽然已经是十几岁的少年了,但她弟还真是和小时候一样好忽悠。
不过少年人,面子薄,真要被自己当着几位叔伯拎起来,怕是要恼。
想到这,罗妮便岔开话题,说正事道:“长丰叔,我们赶紧开始吧。三头猪,得收拾好一阵子呢。再耽搁,午饭怕是都要赶不上了。”
今天主要就是来给罗妮杀猪的。
罗长丰闻言,也收了笑,不好再逗罗耀。
正好,那头肥头大耳的家猪也被他们赶到了杀猪凳附近。罗长丰一个眼色,罗长生、罗长贵,并特意来帮忙的罗长福,就一拥而上。
抓耳朵的抓耳朵,抓腿的抓腿,使劲儿将那猪往那张宽大结实的杀猪凳上摁。
“嘶!”
只是,猪这会儿估计也感觉到了危机。它一边疯狂的扭动身体、四肢乱蹬,一边凄声尖叫。
那刺耳的叫声,大得整个罗家湾都听得到。
“……摁住它的后腿,小心别被踢到了!”
“嘿,这劲儿真大!”
“……还没摁死。快,再加把劲!它扭得太厉害了。”
“不行,摁不住,还得来个人。”
罗长生几人使出全力摁着猪,差不多都要把整个人都压上去了。但猪挣扎得实在厉害。几个人感觉有些吃力。
罗妮一开始没围上去,此时见状,忙转了个方位,直接走到另一边的空位置,双手一沉,摁在了猪腰上。
猪是被众人摁着,侧躺在杀猪凳上的。四肢之前就被罗长生等几个叔伯按住了。没办法动弹。但它身子依旧扭得厉害。甚至中间,还差点冲凳子上翻身滚下来。
但罗妮一过去按着它的腰,它就彻底扭不了了。只能躺在杀猪凳上,小幅度的垂死挣扎。
“罗妮这力气,我是真服气。”
罗长生几个大汗淋漓的,见状,全都松了口气。毕竟,要是这次没摁住,下次猪长了记性,就更难了。
“哥几个摁好了,别松手哈。我这准备动手了。罗耀,赶紧给我端个大盆来啊!”
罗长丰见状,抬头抹了把额头上的汗,附身从旁边的背篓里,拿出把锋利的杀猪刀,用抹布拭了拭,尔后就抬头冲罗耀喊道。
罗耀看得入神,冷不丁被喊到,先是有些不知所措的左右看了看。尔后明白过来,转身就准备往屋里跑。
三奶奶端着个枣红色的大木盆出来,正好听到罗长丰的话,见状,便笑眯眯将盆递给他道:“喏,赶紧端过去吧。”
“谢谢三奶奶。”
大木盆很有分量,罗耀接过来,就感觉怀里一沉。但罗长丰那边等着用呢,他也没耽搁。将大木盆抱过去,瞧准位置,放在了杀猪凳下面。
他虽然几岁就随父母搬到区里去住了,但杀猪怎么弄的他还是知道的。因为每年过年,湾里人杀猪,都会请吃刨猪汤。
他从小到大,没少看热闹。
这大木盆,就是用来装猪血的。所以,他没犹豫就将那大木盆放在了猪颈部底下的位置。
而且,放完盆,他就麻利的退开了。免得一会儿被猪血溅到。
一切准备就绪,罗长丰瞅准了猪动脉的位置,刀尖向里,手法利落的就捅了进去,深入刀柄。
完了,他也没急着将刀拔出来,而是死死的握着刀柄,停留了片刻,再猛然将刀拔了出来。
顿时,大量的猪血随着刀的抽出,喷涌而出。大部分被底下的大木盆接住了,小部分溅到盆外,在水泥地上形成一滩显眼的红。
“嘶!”
而突来的剧痛,使得猪身猛的震了一下,同时发出一声绝望的嘶鸣声。尔后,随着刀的拔出、血的大量流逝,猪的气息便很快微弱下去。
堪称一刀致命。干脆利落。
有些没经验的杀猪匠,找不准位置,一刀不成,还得再补一刀。就前些年,罗妮就听她爸说过,有个外村的杀猪匠给人杀猪,一刀没杀死,猪还跳起来满场蹿的。
那场面,想想就知道有多惨烈了。
不过,罗长丰给人杀猪杀了几十年了,经验老到,显然不会出现这种新手才会犯的失误。
“好了,死了。不用再摁着了。可以直接上热水,烫猪皮了。”
罗长丰确认了下猪的状态,没问题,就松开手,直起身一边擦刀,一边对众人吩咐道。
三奶奶闻言,忙道:“热水我早烧好了。保证滚烫的。我这就去装。”
“我来吧,三奶奶。”
罗妮闻言,忙阻止道。
“那成。我把猪血赶紧处理一下。”
三奶奶知道罗妮是怕自己拿不稳烫到,笑了笑,也没争。只转头让罗耀帮着她将那盆猪血抬到厨房去。
这新鲜的猪血,得处理一下,才能更好的凝结成块。等中午,正好可以拿来做毛血旺。
罗耀正好想去厨房拿碗,等着一会儿抠猪脑花儿。闻言忙乖巧的过去给三奶奶帮忙。
罗妮也没管,只将三奶奶事先准备好的几个提壶,全都装满开水。然后提出来,兜头往猪身上淋。
滚烫的开水,几壶下去就将猪皮烫得硬邦邦的。
罗长丰见状,从背篓里拿出一叠刮刀来,一人发了一个。尔后,几个大老爷们,就动作粗暴的对着猪一阵猛刮。
人多干活儿快。
十来分钟后,除了猪头和猪脚几个细微的难处理的地方,那头猪就被众人打理得白白净净了。
这之后,就又是罗长丰的表演时间。
只见他拿着刀,轻轻松松的就将猪开肠破肚,将内脏全部掏出来。尔后,拿出砍刀,几下挥舞,就直接将一只整猪均匀的一分两半。
猪头也是如此。
“罗耀,不是要抠脑花儿吗?可以来了。”
杀猪不但是个技术活儿,也是个体力活儿。罗长丰直起身,喘了口气。看到旁边端着碗直直盯着这边的罗耀,不由得失笑,忙朝他招了下手。
“哇哦!”
罗耀早等着这时候了,闻言,忙乐颠颠儿的端着空碗跑过来,毫不犹豫的伸手将猪头里的脑花儿抠出来。完了,又去抽猪的脊髓。
那模样,活像个十恶不赦的杀手。
罗妮戴着手套,正在旁边处理猪大肠,见状,嘴角没忍住抽了抽。
“弄完了,就赶紧拿去给三奶奶吧。让她给你放甑子里蒸上。趁着这会儿蒸饭。”
罗耀头也没抬,嘟囔道:“再等一会儿,我这里还有一截脊髓没抽出来呢。”
罗妮探头看了眼,发现也就还有手指头那么长一截脊髓,断在骨缝里。她眉头一抬,道:“没抽出来就算了。那么大碗猪脑花儿也够你吃了。这里也没人会和你分。”
每次杀猪,猪脑花儿都是默认给家里的小孩子留的。
但以前杀猪,都是一大家子一起帮忙。家里的同龄小孩儿总是有那么两个。所以,很少有孩子能独占一碗猪脑花儿。
不过,罗妮从小就不喜欢吃这个东西。所以,也从来不像罗耀那样耿耿于怀。
从前的小事,在罗妮脑子里一闪就过了。
再看罗耀,却跟没听到似的,埋着头,一边和那截脊髓较劲,一边喃喃自语,“嘿,我就不信我抠不出来你!”
罗妮听到,十分无语。
她算是看出来了。罗耀这压根儿就不是想吃猪脑花儿了,才端着碗在旁边眼巴巴的等着。
这完全就是觉得抠猪脑花儿的过程好玩儿!
“行了,你都要把它抠烂了。”罗妮翻了个白眼儿,出声试图打断他。
罗长丰见状,在一旁乐呵呵道:“让他弄吧。正好让我多歇一歇。以前我杀一个猪,中途都不带歇气的。现在不成。手臂举一会儿,就感觉酸得不得了。也不知道是不是年纪大了。”
一直在旁边帮忙的罗长生上下打量他一眼,耿直道:“不,只是你长胖了。”
罗长丰:“……”
罗长丰扭头看了看自己的胳膊,发现好像……确实比以前粗了一些?
三爷爷坐在坝子边上,正用棕榈叶搓刮腊肉用的绳子。闻言笑呵呵的插嘴道:“在杀猪匠里,长丰不算胖。不过,这两年和以前比,确实有点发福。”
罗长丰摸了摸自己的圆润的下巴,“……真的?我自己倒是没什么感觉。”
罗长福肯定的点头,道:“你自己天天看着,可能不容易发觉。但我看着,确实比去年过年的时候,胖了一些。”
罗长生笑,“肯定是你这两年生活开太好了。一年到头的,你又不怎么下地干活儿。不胖才怪了。”
罗长丰想了想,道:“还真是。我家里也就自留地种了些菜。还都是我媳妇儿拾掇得多。”
他平时大多数时候,都是在外边帮人杀猪。生意好的时候,几乎天天骑车出门。到了主家,少不得又被大鱼大肉的招待。
想想,长胖也不奇怪。
罗长福提醒道:“胖一点没什么。胖太多了,对身体不好。长丰你自己还是要注意一点。我和长贵之前在城里打工,见过好多人,年纪轻轻的,就因为太胖了,经常不是这样病,就是那样病的……太难受了。”
罗长丰颔首,“我知道。现在动不动就高血压、高血脂、糖尿病什么的,吓人的很。以前也没那么多病啊。”
罗妮笑了笑,接嘴道:“以前肉都吃不起。自然就没那么多富贵病。”
罗长丰乐呵呵的,玩笑道:“那照你这么说,还是穷一点好了?”
罗妮摇头,笑道:“穷一点,也不就是说人就不生病了。所以,我还是希望大家都有钱一点好。至少有个万一,也能住得医院。”
三爷爷闻言,赞同的颔首道:“嗯,是这个理。”
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