第五百二十九章:目的二
“嗯,天呐,这是我吃过最好吃的牛肉!”“哦,这是鳕鱼?我的天呐,这是鳕鱼?”“这是羊肉?哈哈,蒋,你要是藏私了!”“这个龙虾不管是从个头上,还是从味道上,都太棒了!”……看着面前一桌子的美味,杜法门真心是叉子都有一些停不住了。
不断的叉着肉块放进自己的嘴里,然后举着的大拇指就几乎没有放下过。
如果不是冲着小雅比划,就是冲着蒋海比划,看着他的样子,达莲那她们也很开心。
这些东西可是她们家的,杜法门这么夸她们,她们自然也很开心。
而身为今天的主厨,小雅的脸上也露着一丝微笑,因为杜法门这样的客人,自然是一个厨师最喜欢遇到的,而且说实话,她也知道自己的手艺着实不差。
今天蒋海为了招待杜法门,可是弄了不少的美味,牛肉自然是今天的主菜。
牛肉一共做为三种,两种华夏的,一种西式的,西式的自然就是牛排了,这个不用多说。
蒋海的牛肉,煎熟了之后,是不需要倒任何的酱汁的,只需要往上面撒一些胡椒,然后放一些罗勒叶,那味道就直接出来了,美味的令人发指,黑胡椒酱之类的,倒上去也同样好吃,但却会破坏这牛肉原本自然的口感,咬一口就跟咬了一块大自然一样,用上酱料就只是单纯的好吃了,就没有那种味道了,但经过小雅的研究发现,华夏菜里面有几道菜,到是可以无限的放大这种牛肉的自然味,其中的一道牛腩炖杮子,当然,这不是普通的牛腩炖杮子。
而是在里面另入了红酒,有一些勃垦地红酒炖牛肉的改良版的意思。
用红酒代替水,再用蜂蜜抹在肉上。炖出来的牛肉有一股天然的红酒香和蜂蜜的略甜味,同时再加上西红杮,尤其是蒋海庄园里面的西红杮,味道浓郁。口味纯正,都不需要再放番茄酱,只需要把这些东西放好,再放入一些陈皮和香料,炖出来的牛肉。不仅有一股自然的味道,而且还进的去味,吃起来自然是更加的不错。
另外一道牛肉,就是最简单的家常菜,炒牛肉片,用的是蒋海这里的洋葱,还要有一些子然和芝麻,炒的时候一定要注意火侯,要用锅的热量把肉快速炒熟,但又不可以用火的力量。把肉靠熟,这里面的功夫也就只有小雅才懂得一些。
这三道牛肉,按着西方人的话讲,就是今天的主菜,当然可以当主菜的可不止是这些。
比如说这道红烧鳕鱼,这鳕鱼是真正的大西洋鳕鱼,蒋海虽然没有养殖这个东西。
但这个东西在大西洋里面的数量可着实不少,蒋海海域的水草有特殊的能力。
让一般的鱼类,如果游到了这里的话,就会舍不得离开。鳕鱼之类的自然也是如此。
除了鳕鱼,还有蒋海养的石斑,这条石斑是当初蒋海养的石斑,是被艾德华-安德森他们抓上来的。他们抓它可不是为了杀鱼仔子,而是为了定期的检查这些鱼增长的情况。
一般他们用假饵把鱼钓上来之后,就会把鱼放掉,但这条鱼明显有些贪,吞的比较深,刮坏了肠子放回去也活不了了。于是才给蒋海送了过来给他加菜。
所以这条石斑,虽然蒋海养了半年,块头已经不算小了,但也不算太大,够卖了,但却没有到蒋海心目当中卖的级别,于是这也算是小仔子,在蒋海这里是算不上主菜的。
除了鱼和牛肉,蒋海还弄了一只大龙虾,这只波士顿龙虾有二十公斤重,如果卖到渔业公司至少得卖五千美刀起,不过蒋海为了这个给自己二十亿石油期货的大老板,也把它给杀了。
当然,他的渔场里面还有不少这么大的龙虾呢,这可不是唯一的一只。
要不然,你以为蒋海会那么大方吗?他这人其实也抠的厉害。
而且最主要的是,抓上来的龙虾可不止是一只,外面的那些保镖们现在吃的也是大龙虾,虽然没有蒋海他们这个大,但也有十五公斤左右,绝对的大家伙。
鲍鱼、海参,这些杜法门也不吃,鱼翅什么的,蒋海也不会去故意猎杀这些家伙。
在海边呆的越久,他就对这些海洋生物越有感情,如非必要,他是不会主动下手的。
长江刀鱼和黄唇鱼才养了一个多月,还没有到吃的时候呢,蒋海自然也是会拿上桌。
所以除了这些东西之外,桌上面其他的菜,就是蒋海从国内带回来的羊肉和一些蔬菜。
乌珠穆沁羊原本就是一种很优良的羊种,在吃了一个月蒋海的牧场之后,那肉质就更别说了。
用它的肉做的小火锅和烤羊排,这可是把杜法门吃的相当开心了。
一顿饭,蒋海他们吃的舒心,杜法门也吃的开心,其实他这一生身为一个土豪,什么好吃的没有吃过?那些大师傅的手艺,要比小雅这个丫头片子厉害的多。
他吃的出来,小雅的手艺不错,但要是跟国字号的大师相比,一百分她能打个六十五分就算是不错了,毕竟年纪在这里摆着呢,有天赋,但天赋还没有兑换成实力。
但她做的这些菜,利用着菜的原始力量,硬生生的把菜提升了一个等级。
这就更加的让他看中蒋海这里的食材了,这也对他内心的那个声音说了一声肯定。
“蒋,你们华夏有句话说,饭后百步走,活到九十九,你看我们吃完了,是不是应该出去溜达一下?”一顿和谐的晚餐结束后,杜法门笑着向蒋海说道。
“不,你听漏了,后面还有两句,我们国家的老话说的是:饭后百步走,活到九十九,饭后床上趴,能活二百八,趴那就能睡,能活一千岁!”摇了摇头,蒋海对着杜法门说道。
有人吃过了晚餐,就喜欢出去溜达一圈,这算是消化食,减肥了。
但蒋海这人其实挺懒的,他会坚持每天跑步,也是因为当初留下的习惯,为了让自己的身体不显的那么突兀,所以平常的时候,他还是挺懒的一个人。
“嗨,老兄,我可不想要活一千岁,那样太无趣了,所以身为主人,你不陪你的客人溜达一下吗?”无奈的耸了耸肩,杜法门对着蒋海说道,看起来他是下定了决心要说了。
“那好吧!”蒋海看着他,点了点头,随后站了起来,跟着他一起沿着他人工河的道,向着海边走去,当然,看到杜法门出来了,他门外的那些保镖也在瞬间集合,十个人,不远不近的跟着杜法门和蒋海,他们确定自己听不到杜法门和蒋海的谈话的同时,又可以在几秒的时间内赶到他们的身边,这就是最专业的保镖的做法。
“有什么话就说吧。”大概走了五分钟,蒋海看着身后的这一帮人,轻笑了一下,对着杜法门说道,他才不相信这个中东土豪会只过来找自己聊天溜弯呢。
“呵,不知道你还记不记得,当初昨天晚上,我在凯撒皇宫和你说的话。”听到蒋海这么开门见山的说,这边的杜法门也不很含糊,直接向着蒋海说道。
“哪一句?”听到他的话,蒋海有些疑惑的看着他,这话一出到是把杜法门揶了一下。
“咳,你问我为什么要用十亿买你九亿的珠宝,我说是其一,还没有说其二。”听到蒋海这么不上道的话,这边的杜法门看了蒋海一眼,然后认真的向着他说道。
“哦,那你说。”听到他都这么讲了,蒋海也灿笑了一下,向着他问道。
“其一,我买你那些珠宝,确实是为了造一个船,那一亿其实是为了向你示好的,当然,其二不管成与不成,这一亿都是你的,我不会去要回来。”看着蒋海,杜法门先说了一个前提。
听到他的话,蒋海不可置否的点了点头,你想要要回来,我给你算啊!
“其二,就是我们想要你的牛肉,不,确切的说是想要你的牛,我知道你的牛有多珍贵,我们会花钱买,但我希望是活体。”果然,在他的话音落下之后,杜法门算是穷图匕现了、
蒋海就知道,这些中东土豪是势必不会做什么亏本买卖的,原本他还在想,这些家伙到底是看中了自己的什么呢?何着是看中了自己的牛,不过不是准备抢,而是准备买走。
“嘿,杜法门啊,这回可能要让你失望了。”摇了摇头,蒋海看着杜法门笑了起来。
“价格不合适吗?还是你不准备卖?”听到蒋海的话,杜法门有些疑惑的看着他问道。
“都不是,牛我可以卖给你,但我百分之一百万的确定,你回去不管是做检查,还是用它们来繁衍下一代,你都养不出我这样的牛,不要问我秘方,因为我也不知道秘方,我当你是朋友我才会跟你讲,我在波士顿大学特意雇请了一个研究小组来研究我的牛,他们把牛拉到了波士顿去都什么都没有研究出来,繁衍出的下一代也是普通的安格斯牛,而离开了这里的牛,也会慢慢退化回去,最主要的是,这里十年前曾经养过牛,但牛只是普通的牛,你想要买牛可以,这里的牛你随便挑,我知道你有能力出海关,但出了海关,那就是一头普通的牛!”(未完待续。)
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不断的叉着肉块放进自己的嘴里,然后举着的大拇指就几乎没有放下过。
如果不是冲着小雅比划,就是冲着蒋海比划,看着他的样子,达莲那她们也很开心。
这些东西可是她们家的,杜法门这么夸她们,她们自然也很开心。
而身为今天的主厨,小雅的脸上也露着一丝微笑,因为杜法门这样的客人,自然是一个厨师最喜欢遇到的,而且说实话,她也知道自己的手艺着实不差。
今天蒋海为了招待杜法门,可是弄了不少的美味,牛肉自然是今天的主菜。
牛肉一共做为三种,两种华夏的,一种西式的,西式的自然就是牛排了,这个不用多说。
蒋海的牛肉,煎熟了之后,是不需要倒任何的酱汁的,只需要往上面撒一些胡椒,然后放一些罗勒叶,那味道就直接出来了,美味的令人发指,黑胡椒酱之类的,倒上去也同样好吃,但却会破坏这牛肉原本自然的口感,咬一口就跟咬了一块大自然一样,用上酱料就只是单纯的好吃了,就没有那种味道了,但经过小雅的研究发现,华夏菜里面有几道菜,到是可以无限的放大这种牛肉的自然味,其中的一道牛腩炖杮子,当然,这不是普通的牛腩炖杮子。
而是在里面另入了红酒,有一些勃垦地红酒炖牛肉的改良版的意思。
用红酒代替水,再用蜂蜜抹在肉上。炖出来的牛肉有一股天然的红酒香和蜂蜜的略甜味,同时再加上西红杮,尤其是蒋海庄园里面的西红杮,味道浓郁。口味纯正,都不需要再放番茄酱,只需要把这些东西放好,再放入一些陈皮和香料,炖出来的牛肉。不仅有一股自然的味道,而且还进的去味,吃起来自然是更加的不错。
另外一道牛肉,就是最简单的家常菜,炒牛肉片,用的是蒋海这里的洋葱,还要有一些子然和芝麻,炒的时候一定要注意火侯,要用锅的热量把肉快速炒熟,但又不可以用火的力量。把肉靠熟,这里面的功夫也就只有小雅才懂得一些。
这三道牛肉,按着西方人的话讲,就是今天的主菜,当然可以当主菜的可不止是这些。
比如说这道红烧鳕鱼,这鳕鱼是真正的大西洋鳕鱼,蒋海虽然没有养殖这个东西。
但这个东西在大西洋里面的数量可着实不少,蒋海海域的水草有特殊的能力。
让一般的鱼类,如果游到了这里的话,就会舍不得离开。鳕鱼之类的自然也是如此。
除了鳕鱼,还有蒋海养的石斑,这条石斑是当初蒋海养的石斑,是被艾德华-安德森他们抓上来的。他们抓它可不是为了杀鱼仔子,而是为了定期的检查这些鱼增长的情况。
一般他们用假饵把鱼钓上来之后,就会把鱼放掉,但这条鱼明显有些贪,吞的比较深,刮坏了肠子放回去也活不了了。于是才给蒋海送了过来给他加菜。
所以这条石斑,虽然蒋海养了半年,块头已经不算小了,但也不算太大,够卖了,但却没有到蒋海心目当中卖的级别,于是这也算是小仔子,在蒋海这里是算不上主菜的。
除了鱼和牛肉,蒋海还弄了一只大龙虾,这只波士顿龙虾有二十公斤重,如果卖到渔业公司至少得卖五千美刀起,不过蒋海为了这个给自己二十亿石油期货的大老板,也把它给杀了。
当然,他的渔场里面还有不少这么大的龙虾呢,这可不是唯一的一只。
要不然,你以为蒋海会那么大方吗?他这人其实也抠的厉害。
而且最主要的是,抓上来的龙虾可不止是一只,外面的那些保镖们现在吃的也是大龙虾,虽然没有蒋海他们这个大,但也有十五公斤左右,绝对的大家伙。
鲍鱼、海参,这些杜法门也不吃,鱼翅什么的,蒋海也不会去故意猎杀这些家伙。
在海边呆的越久,他就对这些海洋生物越有感情,如非必要,他是不会主动下手的。
长江刀鱼和黄唇鱼才养了一个多月,还没有到吃的时候呢,蒋海自然也是会拿上桌。
所以除了这些东西之外,桌上面其他的菜,就是蒋海从国内带回来的羊肉和一些蔬菜。
乌珠穆沁羊原本就是一种很优良的羊种,在吃了一个月蒋海的牧场之后,那肉质就更别说了。
用它的肉做的小火锅和烤羊排,这可是把杜法门吃的相当开心了。
一顿饭,蒋海他们吃的舒心,杜法门也吃的开心,其实他这一生身为一个土豪,什么好吃的没有吃过?那些大师傅的手艺,要比小雅这个丫头片子厉害的多。
他吃的出来,小雅的手艺不错,但要是跟国字号的大师相比,一百分她能打个六十五分就算是不错了,毕竟年纪在这里摆着呢,有天赋,但天赋还没有兑换成实力。
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有人吃过了晚餐,就喜欢出去溜达一圈,这算是消化食,减肥了。
但蒋海这人其实挺懒的,他会坚持每天跑步,也是因为当初留下的习惯,为了让自己的身体不显的那么突兀,所以平常的时候,他还是挺懒的一个人。
“嗨,老兄,我可不想要活一千岁,那样太无趣了,所以身为主人,你不陪你的客人溜达一下吗?”无奈的耸了耸肩,杜法门对着蒋海说道,看起来他是下定了决心要说了。
“那好吧!”蒋海看着他,点了点头,随后站了起来,跟着他一起沿着他人工河的道,向着海边走去,当然,看到杜法门出来了,他门外的那些保镖也在瞬间集合,十个人,不远不近的跟着杜法门和蒋海,他们确定自己听不到杜法门和蒋海的谈话的同时,又可以在几秒的时间内赶到他们的身边,这就是最专业的保镖的做法。
“有什么话就说吧。”大概走了五分钟,蒋海看着身后的这一帮人,轻笑了一下,对着杜法门说道,他才不相信这个中东土豪会只过来找自己聊天溜弯呢。
“呵,不知道你还记不记得,当初昨天晚上,我在凯撒皇宫和你说的话。”听到蒋海这么开门见山的说,这边的杜法门也不很含糊,直接向着蒋海说道。
“哪一句?”听到他的话,蒋海有些疑惑的看着他,这话一出到是把杜法门揶了一下。
“咳,你问我为什么要用十亿买你九亿的珠宝,我说是其一,还没有说其二。”听到蒋海这么不上道的话,这边的杜法门看了蒋海一眼,然后认真的向着他说道。
“哦,那你说。”听到他都这么讲了,蒋海也灿笑了一下,向着他问道。
“其一,我买你那些珠宝,确实是为了造一个船,那一亿其实是为了向你示好的,当然,其二不管成与不成,这一亿都是你的,我不会去要回来。”看着蒋海,杜法门先说了一个前提。
听到他的话,蒋海不可置否的点了点头,你想要要回来,我给你算啊!
“其二,就是我们想要你的牛肉,不,确切的说是想要你的牛,我知道你的牛有多珍贵,我们会花钱买,但我希望是活体。”果然,在他的话音落下之后,杜法门算是穷图匕现了、
蒋海就知道,这些中东土豪是势必不会做什么亏本买卖的,原本他还在想,这些家伙到底是看中了自己的什么呢?何着是看中了自己的牛,不过不是准备抢,而是准备买走。
“嘿,杜法门啊,这回可能要让你失望了。”摇了摇头,蒋海看着杜法门笑了起来。
“价格不合适吗?还是你不准备卖?”听到蒋海的话,杜法门有些疑惑的看着他问道。
“都不是,牛我可以卖给你,但我百分之一百万的确定,你回去不管是做检查,还是用它们来繁衍下一代,你都养不出我这样的牛,不要问我秘方,因为我也不知道秘方,我当你是朋友我才会跟你讲,我在波士顿大学特意雇请了一个研究小组来研究我的牛,他们把牛拉到了波士顿去都什么都没有研究出来,繁衍出的下一代也是普通的安格斯牛,而离开了这里的牛,也会慢慢退化回去,最主要的是,这里十年前曾经养过牛,但牛只是普通的牛,你想要买牛可以,这里的牛你随便挑,我知道你有能力出海关,但出了海关,那就是一头普通的牛!”(未完待续。)
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