第五百七十八章:饮食习惯
“那你养的是什么牛啊?”听到蒋海也知道奶牛,这边艾晓希的父亲不禁一脸热切的问道。
“哦,我养的是肉牛,奶牛也有几头,不过只是给我庄园里面的人,提供牛奶的,并不卖奶。”听到她父亲的话,蒋海想了一下便对着艾晓希的父亲说道。
“肉牛啊,这个也值一些钱吧,你养了多少头?”在国内,肉牛的价格跟奶牛可是差远了。
一头成年的奶牛,可以卖三到五万软妹币,而一头肉牛的牛犊只值五千到八千软妹币。
没有办法,国内卖的肉牛出的肉,可卖不上太高的价格。
比如说华夏最顶尖的肉牛,号称华夏肉牛当中最好的品种的鲁西黄牛,这可是列入国家级畜禽遗传资源重点保护品种名录当中的牛种,一头成年的公牛可以长到七百公斤。
屠宰率百分之五十,也就是说杀了可以在拿到三百五十公斤的牛肉,也就是七百斤,
按着牛肉平均批发价格20块钱来算(在市场或者是超市里面买就要达到三十块钱左右),一头成年的鲁西黄牛的价格,也就是一万四千块钱左右,这还要扣除了牛犊的钱,人工的钱,草料和玉米的钱,屠宰的钱,上税的钱等等,一头肉牛在华夏,差不多也就是赚个几千块钱,真心不多,所以在艾晓希父亲的眼里,肉牛确实是要比奶牛差的远了。
“两万多头吧。”听到她父亲的话,蒋海也没有隐瞒,也没有去跟他讲,自己的牛有多好。
这些自己说未免会有一些吹牛的意思,所以蒋海还是省着点说算了。
“哇……”听到蒋海的话,艾晓希的父亲不禁手跟着一抖,虽然说肉牛在他的心里面不太值钱,但一头成年的肉牛,怎么着也值一万块软妹币吧,两万多头,那就是值两个多亿软妹币?
瞬间蒋海这个在他眼里,可能只不过是有些小钱的人,变成亿万富翁了。
这回看起来,自己以后是完全不用为了自己孩子的经济问题而担心了。
“嗯,你这还真是年少有为啊,每天喂牛一定很累吧!”虽然说钱在这个世界上不是万能的,但没有钱却是万万不能的,在得知蒋海的经济实力很不错后,艾晓希的父亲也算是放心了。
“还可以,因为我雇了一些专业的牛仔,所以还不错,我更多的只是负责决策上的事情,比如说卖牛之类的。”听到艾晓希父亲的话,蒋海也简单的介绍了一下自己的情况。
就这样,二人有一句没一句的聊了差不多半个多小时后,那边艾晓希的母亲也叫着吃饭了。
随着艾晓希的弟弟艾晓辉把桌子放下,蒋海也和艾晓希的父亲一起走到了桌子前先落坐了。
随后他们娘三,则开始陆续的把菜端了上来,原本今天他们并没有准备太多的好吃的。
因为毕竟不知道蒋海今天来,但好在明天就是中秋,为了过节,所以他们的家里面准备了不少的吃的,现在直接做就行,就这一会儿,菜什么的都已经做好了。
东北人吃饭的时候,讲究菜的数量,要双不要单,六个菜是六六大顺,八个菜是恭喜发财,十个菜是十分十美等等,其实这个风俗,是从鲁省这边传过去的。
毕竟当初在前朝之时,东北三省并没有太多的人,那里虽然是满清发家之地。
但在得了中原之后,满清其实也是看不上关外的,认为那里苦寒,并不适合生存。
从当初满清与老毛子签订的尼布楚条约就看的出来,他们并不是很看中东北的发展。
而东北最北边的黑龙省,更是在古代的时候犯人发配的地方,这在不少的影视剧里面也看的出来,经常就有人说,发配宁-古塔,这三个字,其实并不是一个地名,而是满语直译过来的,其实指的就是东北三省,在前朝建国之初,东三省的人也是很少的。
所以前朝政-府曾经组织过不少的人闯关东,鲁省当时是一个大省,人口众多,所以从鲁省过去的人,也相当的不少,正是因为这些人的加入,所以东三省有不少的人,祖籍都是在鲁省的,而鲁省的风俗,也传进了东三省当中,吃饭要讲一个菜的数量,也是如此。
虽然今天蒋海是第一次来,而且艾家也没有什么准备,但艾晓希的母亲还是弄了八个菜出来。
一大盘土豆烧排骨,是用高压锅炖的,要不然也没有那么快熟。
一盘老醋海蜇皮,一盘豆角小烧肉,一盘红烧鲅鱼,一盘虾仁菠菜炒鸡蛋,一盘火爆大头菜,一盘辣炒蚬子,还有一大碗豆腐丸子汤。
看着面前摆的满满当当的饭菜,蒋海也不禁食指大动,虽然他在美国的时候,小雅成天给他做好吃的,但这样家常的饭菜,他可是有段时间没有吃过了。
人这种生物就是惯的慌,以前蒋海连鲍鱼、海参、龙虾长啥样都没有仔细看过。
现在反到是有一些吃腻了,还想要尝尝这些家常小菜的味道了。
“来来来,动筷,别看了,看也不会进到你肚子里面去,小蒋在这里就不用客气了,当成自己家一样。”看着这些食物,蒋海是真的有一些饿了,看着蒋海好象对自己做的菜很感兴趣的样子,这边艾晓希的母亲也很开心,身为做菜的人,没有什么是比看吃东西的人喜欢吃自己做的菜,更加开心的了,随着众人落坐,艾晓希的母亲也指挥着众人吃了起来。
而艾晓希的弟弟,则去了冰箱那边拿出了几瓶啤酒出来。
鲁省的人也喜欢喝啤酒,跟冰城的人有一些像,而喝的品牌,也是鲁省这里的本地品牌青市。
这种啤酒,蒋海以前喝过,味道还可以,他到是能接受。
开了啤酒,倒进杯里,众人先喝了一杯之后,蒋海便迫不及待的动起了筷子,夹了一个花蚬子吃了起来,蚬子其实就是一种贝类,不是沿海地带的人,或者是不常吃海鲜的人,对于这种食物并不是太过于了解,但要是常吃海鲜的人,对于这种食物却并不会陌生。
蚬子一共分为三种,最大也是最贵的黄蚬子,其次是花蚬子和白蚬子,相比于黄蚬子,花的和白的,价格就要低的多了,在连市的一些饭店当中。
花蚬子都是卖一块钱一斤的,当然是限量供应的,不过就算是去买,这东西也很难超过三块钱,这玩应在大西洋里面也有,但蒋海他们平常的时候吃的并不多。
现在一吃这个蚬子,味道还是很不错的,唯一的问题就是略有一些咸。
鲁菜原本就咸,而艾晓希他们家,因为是住在城乡结合部的关系,这边的人做菜都特别的咸,一是因为做的咸,可以多放一段时间,不怕坏。
二也是因为他们是要做工,是要干活的,吃的咸一些才会有力气,至于养生什么的,在他们看起来,其实并不是很重要,所以蒋海这一口吃下去,就有一些太咸了。
而看到蒋海的样子,这边的艾晓希不禁笑了一下,她刚才也是有些蒙,忘了跟自己的母亲说要把菜做的淡一些了,看起来蒋海这就有点受不了了。
“来,喝汤。”看着蒋海原本还有一些急切的筷子,在此时放慢了速度,这边的艾晓希主动的给蒋海盛了一碗汤,然后笑呵呵的对着蒋海说道。
喝了一口汤,蒋海看向艾晓希投去了一个我很欣慰的目光,至少汤不算咸。
在简单的吃了几口菜垫了一下肚子之后,蒋海开始和艾晓希的父亲喝酒。
菜他是有点顶不住了,但酒他还是能喝的,而艾晓希的父亲明显也有一些好酒。
虽然喝的不是白的,不过瘾,但和蒋海喝一些酒还是很开心的,一时这间桌面上的气氛还是很不错的,不过有的时候,气氛太过于和谐了,就会有一些人过来捣乱,就像是现在……
“大哥,大嫂,听说晓希带男朋友回来了?”正当一家人吃的开心的时候,突然一个略显尖酸的声音从外面传了进来,然后从外面走进来了四个人。
这四人两男两女,岁数应该和艾晓希的父母差不多,一直走进大院,为首的一个女人便高声叫了起来,而听到他们的声音,原本一直趴在院子里面的大黄狗不禁竖起了耳朵,对着他们叫了起来,不过这些人明显早就已经无视了这条大黄狗,径直的走了过来。
农村的狗是要分为两样的,一种是叫狗,一种是看家狗,叫狗就像是艾晓希家的这只一样,能乍呼,叫起来的声音特别的大,但战斗力却很弱,有的时候连耗子都打不过。
它唯一的作用,就是在有外人进家的时候,大声的叫,去通知这里的主人或者是邻居们。
还有一种狗是看家狗,这种狗很凶,见人不叫它直接上去咬,但现在养这种狗的比较少。
这四人明显不是第一次来艾晓希的家,对于这条大狗他们是压根就无视的,径直的走进了房间当中,看到坐在那边的艾晓希一家和蒋海的时候,眼中却露出了一丝不屑的神情。(未完待续。)
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“哦,我养的是肉牛,奶牛也有几头,不过只是给我庄园里面的人,提供牛奶的,并不卖奶。”听到她父亲的话,蒋海想了一下便对着艾晓希的父亲说道。
“肉牛啊,这个也值一些钱吧,你养了多少头?”在国内,肉牛的价格跟奶牛可是差远了。
一头成年的奶牛,可以卖三到五万软妹币,而一头肉牛的牛犊只值五千到八千软妹币。
没有办法,国内卖的肉牛出的肉,可卖不上太高的价格。
比如说华夏最顶尖的肉牛,号称华夏肉牛当中最好的品种的鲁西黄牛,这可是列入国家级畜禽遗传资源重点保护品种名录当中的牛种,一头成年的公牛可以长到七百公斤。
屠宰率百分之五十,也就是说杀了可以在拿到三百五十公斤的牛肉,也就是七百斤,
按着牛肉平均批发价格20块钱来算(在市场或者是超市里面买就要达到三十块钱左右),一头成年的鲁西黄牛的价格,也就是一万四千块钱左右,这还要扣除了牛犊的钱,人工的钱,草料和玉米的钱,屠宰的钱,上税的钱等等,一头肉牛在华夏,差不多也就是赚个几千块钱,真心不多,所以在艾晓希父亲的眼里,肉牛确实是要比奶牛差的远了。
“两万多头吧。”听到她父亲的话,蒋海也没有隐瞒,也没有去跟他讲,自己的牛有多好。
这些自己说未免会有一些吹牛的意思,所以蒋海还是省着点说算了。
“哇……”听到蒋海的话,艾晓希的父亲不禁手跟着一抖,虽然说肉牛在他的心里面不太值钱,但一头成年的肉牛,怎么着也值一万块软妹币吧,两万多头,那就是值两个多亿软妹币?
瞬间蒋海这个在他眼里,可能只不过是有些小钱的人,变成亿万富翁了。
这回看起来,自己以后是完全不用为了自己孩子的经济问题而担心了。
“嗯,你这还真是年少有为啊,每天喂牛一定很累吧!”虽然说钱在这个世界上不是万能的,但没有钱却是万万不能的,在得知蒋海的经济实力很不错后,艾晓希的父亲也算是放心了。
“还可以,因为我雇了一些专业的牛仔,所以还不错,我更多的只是负责决策上的事情,比如说卖牛之类的。”听到艾晓希父亲的话,蒋海也简单的介绍了一下自己的情况。
就这样,二人有一句没一句的聊了差不多半个多小时后,那边艾晓希的母亲也叫着吃饭了。
随着艾晓希的弟弟艾晓辉把桌子放下,蒋海也和艾晓希的父亲一起走到了桌子前先落坐了。
随后他们娘三,则开始陆续的把菜端了上来,原本今天他们并没有准备太多的好吃的。
因为毕竟不知道蒋海今天来,但好在明天就是中秋,为了过节,所以他们的家里面准备了不少的吃的,现在直接做就行,就这一会儿,菜什么的都已经做好了。
东北人吃饭的时候,讲究菜的数量,要双不要单,六个菜是六六大顺,八个菜是恭喜发财,十个菜是十分十美等等,其实这个风俗,是从鲁省这边传过去的。
毕竟当初在前朝之时,东北三省并没有太多的人,那里虽然是满清发家之地。
但在得了中原之后,满清其实也是看不上关外的,认为那里苦寒,并不适合生存。
从当初满清与老毛子签订的尼布楚条约就看的出来,他们并不是很看中东北的发展。
而东北最北边的黑龙省,更是在古代的时候犯人发配的地方,这在不少的影视剧里面也看的出来,经常就有人说,发配宁-古塔,这三个字,其实并不是一个地名,而是满语直译过来的,其实指的就是东北三省,在前朝建国之初,东三省的人也是很少的。
所以前朝政-府曾经组织过不少的人闯关东,鲁省当时是一个大省,人口众多,所以从鲁省过去的人,也相当的不少,正是因为这些人的加入,所以东三省有不少的人,祖籍都是在鲁省的,而鲁省的风俗,也传进了东三省当中,吃饭要讲一个菜的数量,也是如此。
虽然今天蒋海是第一次来,而且艾家也没有什么准备,但艾晓希的母亲还是弄了八个菜出来。
一大盘土豆烧排骨,是用高压锅炖的,要不然也没有那么快熟。
一盘老醋海蜇皮,一盘豆角小烧肉,一盘红烧鲅鱼,一盘虾仁菠菜炒鸡蛋,一盘火爆大头菜,一盘辣炒蚬子,还有一大碗豆腐丸子汤。
看着面前摆的满满当当的饭菜,蒋海也不禁食指大动,虽然他在美国的时候,小雅成天给他做好吃的,但这样家常的饭菜,他可是有段时间没有吃过了。
人这种生物就是惯的慌,以前蒋海连鲍鱼、海参、龙虾长啥样都没有仔细看过。
现在反到是有一些吃腻了,还想要尝尝这些家常小菜的味道了。
“来来来,动筷,别看了,看也不会进到你肚子里面去,小蒋在这里就不用客气了,当成自己家一样。”看着这些食物,蒋海是真的有一些饿了,看着蒋海好象对自己做的菜很感兴趣的样子,这边艾晓希的母亲也很开心,身为做菜的人,没有什么是比看吃东西的人喜欢吃自己做的菜,更加开心的了,随着众人落坐,艾晓希的母亲也指挥着众人吃了起来。
而艾晓希的弟弟,则去了冰箱那边拿出了几瓶啤酒出来。
鲁省的人也喜欢喝啤酒,跟冰城的人有一些像,而喝的品牌,也是鲁省这里的本地品牌青市。
这种啤酒,蒋海以前喝过,味道还可以,他到是能接受。
开了啤酒,倒进杯里,众人先喝了一杯之后,蒋海便迫不及待的动起了筷子,夹了一个花蚬子吃了起来,蚬子其实就是一种贝类,不是沿海地带的人,或者是不常吃海鲜的人,对于这种食物并不是太过于了解,但要是常吃海鲜的人,对于这种食物却并不会陌生。
蚬子一共分为三种,最大也是最贵的黄蚬子,其次是花蚬子和白蚬子,相比于黄蚬子,花的和白的,价格就要低的多了,在连市的一些饭店当中。
花蚬子都是卖一块钱一斤的,当然是限量供应的,不过就算是去买,这东西也很难超过三块钱,这玩应在大西洋里面也有,但蒋海他们平常的时候吃的并不多。
现在一吃这个蚬子,味道还是很不错的,唯一的问题就是略有一些咸。
鲁菜原本就咸,而艾晓希他们家,因为是住在城乡结合部的关系,这边的人做菜都特别的咸,一是因为做的咸,可以多放一段时间,不怕坏。
二也是因为他们是要做工,是要干活的,吃的咸一些才会有力气,至于养生什么的,在他们看起来,其实并不是很重要,所以蒋海这一口吃下去,就有一些太咸了。
而看到蒋海的样子,这边的艾晓希不禁笑了一下,她刚才也是有些蒙,忘了跟自己的母亲说要把菜做的淡一些了,看起来蒋海这就有点受不了了。
“来,喝汤。”看着蒋海原本还有一些急切的筷子,在此时放慢了速度,这边的艾晓希主动的给蒋海盛了一碗汤,然后笑呵呵的对着蒋海说道。
喝了一口汤,蒋海看向艾晓希投去了一个我很欣慰的目光,至少汤不算咸。
在简单的吃了几口菜垫了一下肚子之后,蒋海开始和艾晓希的父亲喝酒。
菜他是有点顶不住了,但酒他还是能喝的,而艾晓希的父亲明显也有一些好酒。
虽然喝的不是白的,不过瘾,但和蒋海喝一些酒还是很开心的,一时这间桌面上的气氛还是很不错的,不过有的时候,气氛太过于和谐了,就会有一些人过来捣乱,就像是现在……
“大哥,大嫂,听说晓希带男朋友回来了?”正当一家人吃的开心的时候,突然一个略显尖酸的声音从外面传了进来,然后从外面走进来了四个人。
这四人两男两女,岁数应该和艾晓希的父母差不多,一直走进大院,为首的一个女人便高声叫了起来,而听到他们的声音,原本一直趴在院子里面的大黄狗不禁竖起了耳朵,对着他们叫了起来,不过这些人明显早就已经无视了这条大黄狗,径直的走了过来。
农村的狗是要分为两样的,一种是叫狗,一种是看家狗,叫狗就像是艾晓希家的这只一样,能乍呼,叫起来的声音特别的大,但战斗力却很弱,有的时候连耗子都打不过。
它唯一的作用,就是在有外人进家的时候,大声的叫,去通知这里的主人或者是邻居们。
还有一种狗是看家狗,这种狗很凶,见人不叫它直接上去咬,但现在养这种狗的比较少。
这四人明显不是第一次来艾晓希的家,对于这条大狗他们是压根就无视的,径直的走进了房间当中,看到坐在那边的艾晓希一家和蒋海的时候,眼中却露出了一丝不屑的神情。(未完待续。)
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